I MIEI ARTICOLI
Firenze, a Bellariva la pausa pranzo si fa… al ristorante Settebello
Il ristorante Settebello, situato all’interno del giardino della piscina Nannini a Bellariva, propone le sue proposte gustose, salutari e veloci per il pranzo
Anche le oasi del Qatar hanno il loro tartufo bianco del deserto: è il “Fagga”
Nel deserto del Qatar cresce la Terfezia, nota come "tartufo bianco del deserto". A Doha lo chiamato Fagga e il suo prezzo nei souq può arrivare a 550 euro/kg. E c'è chi prova a spacciarlo per un tartufo bianco di Alba...
Due menù d’autunno sulla riva gauche d’Arno: il Riva Kitchen e il Golden View
Sorgono entrambi lungo la riva sinistra dell'Arno, ma - divisi tra centro e periferia di Firenze - offrono punti di vista speculari sulla città :...
Food&Wine Italia Awards 2022, premiati i talenti under 35 della cucina
Domenica a Firenze i Food&Wine Italia Awards 2022 premiano i talenti della cucina under 35. Il direttore Federico De Cesare Viola: "La cIttà ha una ristorazione in grande fermento: storica ma con slancio di contemporaneità "
Udine Cocktail Week: dal 10 al 16 ottobre il meglio della mixology locale
La prima edizione della Udine Cocktail Week ha coinvolto i locali del centro storico per una settimana all’insegna del bere miscelato. Mercoledì speciale secret...
Daniele Bartocci, il talento che ha conquistato i Food & Travel Awards 2022
Al giornalista Daniele Bartocci il premio come Giornalista dell'Anno, assegnato durante il prestigioso evento Food&Travel Awards 2022 a Ugento (Lecce)
GLI ULTIMI ARTICOLI
Nasce Pawse, la prima birra per cani (analcolica) realizzata in Italia
La birra per cani Pawse sarà distribuita da fine giugno dalla "Da Pian 1904" di Ponzano Veneto (Treviso). Ecco l'idea di una bevanda analcolica da aperitivo per gli amici a 4 zampe
Firenze, l’estate del co-branding col food: i casi di Villa Vittoria e Ménagère
La costante dell'estate fiorentina 2021 sembra essere il co-branding tra ristoranti e strutture all'aperto: ecco i casi di Villa Vittoria con Fishing Lab e della Ménagère con Riva Loft
Città Reale (non solo per i Plin): ecco dove mangiare a Torino in 24 ore
Ogni via, incrocio e palazzo di Torino e del suo centro ha una storia da raccontare: città elegante e aristocratica, fatta di grandi vie perpendicolari, viali e portici che si aprono su piazze maestose e piene di stile. Ecco dove mangiare a Torino in 24 ore
Firenze, la cucina del Grand Hotel Villa Medici “griffata” Harry’s Bar (con pizza…)
Al Grand Hotel Villa Medici debutta la "dependance" dell'Harry's Bar, nel giardino segreto dell'albergo. Presenti in carta tutti gli evergreen dello storico ristorante, più un cocktail ad hoc e... la pizza!
Lucca: i Santi Peccanti, il piacere della sala e l’impronta del maestro di cerimonia
A Lucca i Santi Peccanti consentono il piacere, sempre meno usuale, di una buona cucina e di un'eccellente sala in grado di valorizzarla. Merito dello chef Andrea Madonia e del maestro di cerimonia Alfredo Sibaldi