I MIEI ARTICOLI
Forchettiere Awards 2022, ultimo atto: la gallery della cerimonia al Dome
Ecco una gallery di immagini scattate durante la cerimonia di premiazione con i vincitori e i finalisti dei Forchettiere Awards 2022, andata in scena al Dome di Firenze
Fuori di Taste 2022, ecco i 20 appuntamenti da non perdere a Firenze
Dalle masterclass sul gin alla cena con l'aceto balsamico o con risotto & bistecca, dai cocktail ai formaggi fino alla sfilata degli abiti da sala e cucina: ecco i 20 migliori eventi Fuori di Taste 2022
JRE Italia, ecco i cinque nuovi talenti che entrano nell’associazione
Il congresso di JRE Italia vede l'ingresso di 4 nuovi chef: Andrea Valentinetti ("Radici" di Padova), Filippo Oggioni ("Vecchio Ristoro" di Aosta), Andrea Monesi ("La Locanda di Orta" a Orta San Giulio), Michele Castelli e Virginia Caravita ("Dimora Ulmo" a Matera)
Ristorazione, ecco tutti i vincitori del Forchettiere Awards 2022
Al cocktail bar “Dome” l'appuntamento coi finalisti e i vincitori del Forchettiere Awards 2022, la seconda edizione del premio gastronomico che ha registrato 125mila voti. Un'ovazione per ricordare Fabio Picchi
Evo, AIRO premia i ristoranti e la pizzeria dell’olio 2022. In 4 nella Hall of Fame
AIRO premia I migliori ristoranti e la migliore pizzeria dell’olio 2022, oltre alle migliori produzioni olearie dell'anno. Premi anche per gli assaggiatori dell’olio, in 4 entrano nella Hall of Fame
Filippo Saporito e Gaetano Trovato, due chef senesi… alle Maldive
Due chef stellati senesi, Filippo Saporito e Gaetano Trovato, hanno portato alle Maldive un tocco di cucina del territorio toscano
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Fiesole, Villa San Michele oltre la Loggia: ecco il Pool Grill con vista
Oltre al ristorante gourmet La Loggia, Villa San Michele a Fiesole ha allestito il Pool Grill con terrazza a bordo piscina e vista su Firenze
2023, la Francia primo produttore mondiale di vino
Per la prima volta dopo anni l’Italia perde il primato di maggiore produttore mondiale di vino, superata in quantità dalla Francia: questo è quanto...
Solidarietà, il 7 settembre torna la Italian Chef Charity Night: tutti i protagonisti
Ecco tutti i protagonisti della Italian Chef Charity Night 2023, in programma giovedì 7 settembre a Firenze.
Scontrini folli: anche la CNN si aggiunge al coro di critiche
Li si vedono ovunque: in coda agli Uffizi di Firenze, per le stradine di Positano, accalcati sui binari delle piccole stazioni delle Cinque Terre...
La lobby degli allevatori di carne
Se proprio ieri parlavamo di carne a base vegetale, oggi viene reso pubblico uno studio che punta i riflettori sul potere delle industrie della...