martedì 22 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Al campano Salvatore Tortora la Coppa del Mondo del Panettone tradizionale 

È il campano Salvatore Tortora il vincitore della Coppa del Mondo del Panettone tradizionale. Allo svizzero Luca Poncini il primo posto nella categoria del panettone al cioccolato

Winter Garden, Chocolate Temptation al St. Regis nei weekend di novembre

Per tutti i weekend di novembre al Winter Garden del St. Regis Florence la "Chocolate Temptation", un menù interamente a base di cioccolato Amedei

International Cheese Awards, cinque medaglie per i formaggi de Il Fiorino

Agli International Cheese Dairy Awards, sono arrivate cinque importanti medaglie per i formaggi del caseificio grossetano Il Fiorino, guidato da Angela Fiorini e Simone Sargentoni

Eventi nel weekend: da domani l’olio Evo protagonista a Reggello (Firenze)

L’oro verde di nuovo protagonista a Reggello (Firenze): da domani a lunedì in scena la 48° edizione della Rassegna dell’olio extravergine d’oliva

Al di là del bon ton: il linguaggio segreto delle posate, spiegato per bene

(Quasi) tutti sappiamo come indicare al cameriere che abbiamo finito di mangiare. Ma c'è di più, nel linguaggio segreto delle posate. Ecco spiegato come e perché esistono questi codici

Panettone World Championship 2021, Salvatore De Riso “re” del tradizionale

Salvatore De Riso (Costa d’Amalfi di Minori) è il vincitore assoluto del Panettone World Championship 2021, che dal 2023 prossimo diventa un torneo a squadre

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Il Pampepato diventa IGP ed è sempre più un simbolo dell’Umbria

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Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “Ginpiero”, dalla regione che non c’è

Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo il molisano "Ginpiero"

Doppio Malto Milano: un posto felice per gli amanti della birra

Un indirizzo milanese imperdibile per gli amanti della birra è viale Liguria 47: qui, a pochi passi dai Navigli ha aperto il primo locale meneghino di Doppio Malto Milano

Podere Maremma, cucina gourmet e ospitalità nel cuore di Orbetello

Nel 2019 il medico nutrizionista e imprenditore Bruno Nucera ha celebrato, a modo suo, la Maremma con l'apertura di un "agriresort" ad Albinia di Orbetello

Cucina Conviviale, mix di pizza e pesce nel quartiere “pop” di Firenze

Con l'apertura di Cucina Conviviale lo chef Matteo Di Monte e l'imprenditore Carlo Nigro portano nel quartiere "pop" di Legnaia, a Firenze, un mix di pizza e pesce accompagnato da bottiglie fuori dagli schemiÂ