mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Firenze: nei 50 Best Discovery, tra Pinchiorri e Gucci Osteria spunta…. il Troia

Nella sezione Discovery della classifica mondiale, la Firenze dei ristoranti è rappresentata da tre nomi: due colossi (Enoteca Pinchiorri e Gucci Osteria) e la Trattoria Sostanza, detta... il Troia

Cous Cous Fest 2021, a San Vito Lo Capo (Trapani) prima vittoria per la Romania

Al Cous Cous Fest 2021, la gara internazionale di cous cous con chef da 8 Paesi, vince per la prima volta la Romania. Premi speciali anche a Italia, Argentina, Spagna e Senegal

La soirée di Italia Squisita a Firenze, ecco tutte le foto dei protagonisti

Ecco una gallery dei piatti e dei protagonisti - chef, pastry chef, bartender e pizzaioli - della soirée di Italia Squisita, in scena al Westin Excelsior di Firenze

“Divorami”, i cioccolatini Premium italiani con l’Aguardiente (e i Caraibi) nel cuore

Dai Caraibi a Milano, "Divorami" porta nel nostro Paese deliziosi cioccolatini italo-colombiani ripieni di Aguardiente, il liquore del Paese sudamericano

Liguria, le 5 migliori tappe dove assaggiare la focaccia di Recco

Vi consigliamo i cinque locali imperdibili dove gustare la focaccia di Recco, prelibata specialità ligure, nella città che le ha dato i natali

Rum Don Papa e le suggestioni di una cena onirica, tra Magellano e Dalì

Le atmosfere oniriche di Salvador Dalì e l'epopea di Ferdinando Magellano nel nuovo rum Don Papa, l’edizione limitata Port Casks invecchiata 7 anni

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Non solo “vicinanza”: c’è l’accordo tra Iginio Massari ed Helvetia & Bristol

Non sarà solo una vicinanza geografica: l'Helvetia & Bristol (Starhotels) ospiterà la galleria Iginio Massari Alta Pasticceria a due passi da Via Tornabuoni e Palazzo Strozzi

Vino, il mondo Dievole apre al metodo charmat con lo spumante Altea

Presentata l'ultima novità del resort Dievole a Castelnuovo Berardenga: debutta Altea, spumante brut da trebbiano toscano, in 20mila bottiglie

Libri: “Cocktail Estetica”, il design applicato alla mixology per Luca Manni

Nel volume "Cocktail Estetica" dello Sceriffo - il fiorentino Luca Manni - la filosofia del bere miscelato tra teoria e pratica, coi contributi dei maggiori bartender, esperti e fotografi italiani

Golden View, la sfida “cucina & cantina” del ristorante con vista su Ponte Vecchio

Dopo un felice restyling, il Golden View di Firenze riapre i battenti puntando su una duplice sfida: quella della cantina, con parecchie bottiglie pregiate, e della cucina, grazie a uno chef come Paolo Secci

Nasce Pawse, la prima birra per cani (analcolica) realizzata in Italia

La birra per cani Pawse sarà distribuita da fine giugno dalla "Da Pian 1904" di Ponzano Veneto (Treviso). Ecco l'idea di una bevanda analcolica da aperitivo per gli amici a 4 zampe