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Versilia Gourmet 2023, ecco tutti i premiati della kermesse al Forte dei Marmi
A Forte dei Marmi Versilia Gourmet 2023 assegna gli "Oscar" della ristorazione con una cena in spiaggia e l’uscita della nuova edizione della Guida Ristoranti
“A che ora si mangia?” – Un saggio di Alessandro Barbero
Alessandro Barbero non ha davvero bisogno di presentazioni - non fosse altro che per l'abbondante memetica che lo vede protagonista sul web; le sue...
Il Parmigiano Reggiano si difende dai falsi con un microchip
Si tratta senza dubbio del prodotto italiano più imitato al mondo, con decine di falsi che nel tempo sono spuntati come funghi dalla Germania...
È umbro il miglior ristorante italiano dell’olio 2023: il Frantoio di Assisi
Il ristorante Il Frantoio di Lorenzo Cantoni, ad Assisi, si aggiudica il premio per il miglior ristorante dell'olio 2023. Ecco chi sono gli "chef dell'olio" italiani
Cosa mangiano i videogiocatori? Ecco la “dieta” del gamer italiano
Un sondaggio rivela la “dieta” preferita dei gamer italiani, tra patatine e snack salati o dolci: il videogame che stimola più l’appetito è Fortnite, mentre Minecraft fa mangiare continuativamente
Pizza Bit Competition, nove pizzaioli in gara al Forte dei Marmi
Pizza Bit Competition, Forte dei Marmi ospita la tappa “on the beach” per il titolo di Pizza Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna: 9 pizzaioli in gara al Bagno Angelo
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Volterra: Podere Marcampo, una verticale per festeggiare la nuova cantina
L’inaugurazione della nuova cantina di Podere Marcampo, a Volterra, e una verticale delle ultime 10 annate del merlot Giusto alle balze, per festeggiare l’attività della famiglia Del Duca
Non solo “vicinanza”: c’è l’accordo tra Iginio Massari ed Helvetia & Bristol
Non sarà solo una vicinanza geografica: l'Helvetia & Bristol (Starhotels) ospiterà la galleria Iginio Massari Alta Pasticceria a due passi da Via Tornabuoni e Palazzo Strozzi
Vino, il mondo Dievole apre al metodo charmat con lo spumante Altea
Presentata l'ultima novità del resort Dievole a Castelnuovo Berardenga: debutta Altea, spumante brut da trebbiano toscano, in 20mila bottiglie
Libri: “Cocktail Estetica”, il design applicato alla mixology per Luca Manni
Nel volume "Cocktail Estetica" dello Sceriffo - il fiorentino Luca Manni - la filosofia del bere miscelato tra teoria e pratica, coi contributi dei maggiori bartender, esperti e fotografi italiani
Golden View, la sfida “cucina & cantina” del ristorante con vista su Ponte Vecchio
Dopo un felice restyling, il Golden View di Firenze riapre i battenti puntando su una duplice sfida: quella della cantina, con parecchie bottiglie pregiate, e della cucina, grazie a uno chef come Paolo Secci