venerdì 11 Settembre 2026

Federico S. Bellanca

21 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Spirits: dalla Polonia arriva Chopin Vodka, distillato premium

Fondata nel '93 nella Polonia orientale, Chopin Vodka ha come elemento distintivo una gamma dedicata ai singoli ingredienti usati nella produzione: segale, grano e soprattutto patate

Slàinte Mhath sulla spiaggia: ecco la ricetta a base Whisky da provare quest’estate

Chi ha detto che il Whisky non è adatto ai mesi caldi? la concezione del distillato come "da meditazione" davanti al camino è ormai...

Distillati Gastronomici: è possibile imbottigliare il Latte?

"Childhay Manor Farming è un'azienda agricola biologica situata a Blackdown, nel West Dorset, Inghilterra. Nel tranquillo e sereno scenario di campagne e pascoli, questa...

Buono come il legno: Distillati invecchiati che non sapevi esistessero!

Un tempo si parlava di "distillati bianchi", ma ormai questa concezione pare superata. Se anche qui da noi in Italia si barriquano le Grappe,...

Distillati Gastronomici: è possibile imbottigliare il Pane Carasau?

Se la distillazione è l’arte di intrappolare i sapori nel tempo, la sfida di farlo diventa via via più ardua se si accresce il...

Gin Tonic Day, il miglior London Dry Italiano? Viene da Arezzo

Oggi cade il Gin Tonic Day, e la domanda sorge spontanea: Quale Gin scegliere? se ci fidiamo delle medaglie d'oro, la novità da provare...

GLI ULTIMI ARTICOLI

Forchettiere Awards Umbria 2024, ecco le cinquine dei finalisti

In attesa della premiazione del 22 gennaio al Sina Brufani di Perugia, ecco le cinquine dei finalisti del Forchettiere Awards Umbria 2024

Forchettiere Awards Toscana 2024, ecco le cinquine dei finalisti

Finite le votazioni della giuria tecnica e popolare, lunedì 15 gennaio sapremo i vincitori dei Forchettiere Awards 2024. Fino a quel momento, ecco le “cinquine” di finalisti in ognuna delle categorie, in ordine rigorosamente alfabetico

Firenze: tra cucine e banconi, i protagonisti dell’ultimo giro di valzer del 2023

Locali che aprono, altri che chiudono, chef e bartender che cambiano casacca: ecco cosa sta succedendo nel panorama gastronomico fiorentino

Firenze: 15 menu per il pranzo di Natale e cenone di Capodanno

Dai ristoranti stellati alle più interessanti proposte del fine dining cittadino: per gli indecisi dell'ultim'ora, 15 proposte per il cenone

Spirits: le 10 bottiglie da regalare per un Natale indimenticabile

Dieci "spiriti" natalizi, dieci bottiglie pregiate da far trovare sotto l'albero. Ecco i nostri suggerimenti alcolici per il 25 dicembre