I MIEI ARTICOLI
Spirits, incontri ed eventi in laguna: ecco la Venice Cocktail Week 2022
Dopo il successo della prima edizione, Venice Cocktail Week 2022 torna in laguna con nuove date, dal 26 settembre al 2 ottobre 2022, per un’intensa settimana di incontri ed eventi
Mix Contest Italy Tour 2022: prima battle a Catania
Torna la gara a colpi di cocktail più famosa d’Italia. Mix Contest Italy Tour tocca le città italiane più vocate alla miscelazione alla ricerca...
Il Necciaio: lo street food senza glutine che spopola tra i fiorentini
Con due padelline arroventate il Necciaio Giorgio Filippelli sta portando alla ribalta il “pane della montagna”: morbide crespelle con un impasto di farina di castagne ed acqua, riempite con farce dolci e salate
Roma, ecco i sei aperitivi all’aperto più cool dell’estate 2022
Rooftop esclusivi, salotti all’aperto e corti lussureggianti. Ecco sei indirizzi dove bere i cocktail più freschi di Roma, prendendosi una pausa dal caldo cittadino tra oasi urbane e viste mozzafiato
Bererosa 2022 e Taste of Roma 2022, due eventi nella capitale… del gusto
Da un lato Bererosa 2022, la più grande manifestazione d'Italia dedicata ai vini rosati, dall'altro Taste of Roma 2022 al Foro Italico: tra oggi e domani doppio appuntamento di gusto nella capitale
Oggi è l’International Picnic Day: ecco i 5 più pazzi ed estremi del mondo
Dimentica la tovaglia a quadri ed i cestini: mangiare en plein air può diventare un’esperienza estrema. Abbiamo stilato la classifica dei picnic più pazzi e fuori dagli schemi in occasione dell’International Picnic Day
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Mercato Centrale Firenze, cosa bolle in pentola: ecco chi viene e chi va
Novità in vista al Mercato Centrale Firenze: arriva la sfogliatella salata di Sabato Sessa, con la finocchiona. Partono Cristian Beduschi e Xiaofei Hu, ma arriva il gelato di Badiani
Il Saporium… di caviale: Ariel Hagen diventa ambassador Calvisius
E' il primo chef toscano a diventare ambassador del caviale Calvisius: il giovane Ariel Hagen - executive del ristorante Saporium Firenze, insieme ai resident chef Marco Stagi e Luca Ottogalli - è stato scelto dal primo brand italiano di caviale per il debutto nella città del David.
Alain Ducasse apre a Monaco il primo Summit sulla Gastronomia Sostenibile
Lo chef stellato Michelin Alain Ducasse apre oggi nel Principato di Monaco il primo Summit sulla Gastronomia Sostenibile in partnership con la Fondazione Principe...
Firenze, al Bistrot 84 Rosso la cucina concettuale di chef Matteo Longhi
A Firenze ha aperto il nuovo locale di Nicola Langone (già patròn di Gunè): il vegetale è al centro della sua cucina, molto incline alle fermentazioni. Per scelta declina la sua proposta gastronomica in antipasti, piatti principali e dessert, e volutamente evita la pasta.
Venice Cocktail Week 2023, in campo i grandi chef della laguna
A ottobre, per la Venice Cocktail Week 2023 torna Dining with the Spirits, rassegna che coinvolge 24 ristoranti e cocktail bar della Laguna