lunedƬ 12 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

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Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

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Bibi Graetz chiude il 2021 col titolo di brand più ā€œavvincenteā€ per Wine Lister

Con il titolo di brand più avvincente dell'anno (Wine Lister), il vignaiolo fiesolano Bibi Graetz chiude un 2021 da urlo, culminati con l'ingresso del Colore 2019 nei 100 migliori vini del mondo per James Suckling

Il gin d’inverno? Meglio se invecchiato in botte: ecco tre novitĆ 

Tra i gin d'inverno c'ĆØ chi si ispira alle tradizioni della marina, e chi usa le botti di Syrah di Cortona: ecco i gin...

Mixology: da Como a Firenze, il Mandarin Oriental conquista Rasputin

Dal lago di Como al resto d'Italia: riparte la tournƩe del Mandarin Oriental, che questa settimana ha fatto tappa al Rasputin di Firenze

Jordi Roca firma The Macallan Rich Cacao: quando pastry e whisky dialogano

Che succede se si mettono insieme un grande pastry chef e il re dei Single Malt? Nasce una Limited Edition da tenere d'occhio: ecco...

Equiano, il Rum afro-caraibico dedicato al’ex schiavo divenuto scrittore

La tratta tra Africa e America è tristemente nota per la rotta schiavista: oggi da quel connubio nasce però anche un Rum, e viene...

Viaggio alle origini del distillato più antico al mondo, il Rum di Barbados

Al Radisson Aquatica di Bridgetown, "The Barbados Rum Experience" ha raccontato ad appassionati e addetti ai lavori il Rum di Barbados, il distillato più antico del mondo (1703)

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Le novitĆ  del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2023

ƈ stato appena pubblicato da Roberta Garibaldi (presidente dell'Associazione italiana turismo enogastronomico, professore di Tourism Management all'UniversitƠ degli studi di Bergamo e vicepresidente della...

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L’estate ĆØ alle porte, gli abiti diventano più leggeri come anche le nostre abitudini a tavola. E tra i vini per l'estate 2023 suggeriamo quelli, bio, della Fattoria Lavacchio a Pontassieve

Terraelectae 2019, in scena i terroir della Riserva del Chianti Rufina

Al Vinitaly 2023 ĆØ stata presentata l’annata 2019 dei vini Terraelectae Chianti Rufina Riserva con menzione della vigna

Igles Corelli: “Vi racconto come sta cambiando la cucina di caccia”

Il padre nobile della cucina d'autore di caccia, lo chef Igles Corelli, racconta come sta cambiando l'approccio alla selvaggina e perchƩ assisteremo a un suo deciso ritorno sulle tavole

Piatti gourmet e primizie fiorentine: ecco le 5 cene con menù a € 20

Da giugno a dicembre, la 3° edizione della rassegna "Io sono fiorentino", ideata da Confcommercio e Vetrina Toscana, porta in  5 ristoranti interi menù a 20 euro per far scoprire le eccellenze della filiera corta