mercoledì 23 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Biscotti Mattei, i cantucci di Prato “espugnano” Firenze con un museo ad hoc

Nati a Prato ben 160 anni fa e diventati uno dei simboli della città laniera, i biscotti Mattei per la prima volta escono dalla città ed "espugnano" Firenze aprendo un negozio-museo in via Porta Rossa

Vino e vip, ecco le star che hanno scelto di produrre in Toscana

Vino e vip è un binomio sempre più vincente: da Zucchero a Gianna Nannini, da Andrea Bocelli a Oliviero Toscani, in Toscana attori, cantanti, sportivi e stilisti hanno scelto la nostra regione

Arriva il Rooster Firenze, i classici made in Usa ma con il know-how toscano

Ha aperto i battenti sulle ceneri dello Slowly il Rooster Firenze, locale che offre i classici made in Usa filtrati attraverso il know-how toscano: dai maccaroni & cheese agli spaghetti with meatballs fino a bagel e pulled pork. In menù anche “Bbq ribs”, il Brisket e la Apple pie, ognuno col cocktail in abbinamento

Dal tirolo alla Campania, ecco i nuovi sette ristoratori JRE Italia

Sono sette per sei ristoranti, sono giovani, appassionati e talentuosi. Questo l’identikit che accomuna i nuovi chef ammessi a far parte della famiglia JRE Italia: sono Manfred Kofler, Oliver Piras e Alessandra Del Favero, Davide Maci, Nikita Sergeev, Fabiana Scarica e Roberto Tonola

#FCW18, 7 percorsi tematici per 7 giorni: Girl Power, le barlady fiorentine alla riscossa!

Il nostro viaggio si avvia verso la conclusione, ed eccoci alla sesta e penultima puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella kermesse. Stavolta passiamo in rassegna le barlady fiorentine

#FCW18, 7 percorsi a piedi tra i cocktail bar, per bere senza rischiare la patente

Siamo arrivati alla quinta puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai cocktail bar coinvolti nella manifestazione. In questo viaggio tra i 21 locali prescelti come ambasciatori del buon bere miscelato a Firenze, stavolta ecco i percorsi a piedi tra i cocktail bar da visitare senza rischiare la patente

GLI ULTIMI ARTICOLI

Breve storia della zeppola di San Giuseppe

È sempre rischioso andare alla ricerca di origini perdutre nel tempo, di quasiasi cosa si tratti. È invece più saggio attenersi alle fonti documentate....

Saporium: talento e visione per il debutto fiorentino di Ariel Hagen

A Firenze debutta Saporium Borgo Santo Pietro, candidato a diventare la sorpresa dell'anno grazie al talento e alla visione di Ariel Hagen, che debutta da executive nella sua città dopo anni alla corte di guru come Niederkofler e Trovato

Osteria Francescana, viaggio nell’universo gourmet di Massimo Bottura

Il menù 2023 dell'Osteria Francescana è un itinerario nell'universo concettuale di Massimo Bottura: ecco il suo "Vieni in Italia con me" raccontato in 12 piatti

Chianti Classico Collection 2023, ecco i nostri 6 assaggi più interessanti

Tra l'annata 2020 e la 2021, ecco le sei bottiglie più interessanti tra quelle assaggiate durante la Chianti Classico Collection 2023 a Firenze

Pizza, Giovanni Santarpia firmerà il menù d’estate al Four Seasons Firenze

Avvicendamento nella pizzeria "estiva" del Four Seasons Firenze: da maggio, alla Trattoria Al Fresco Giovanni Santarpia prenderà il posto di Romualdo Rizzuti