I MIEI ARTICOLI
Firenze, le 3 ragioni (più una) per fare un salto alla Ménagère
Nella sua non breve storia, il fondo in via dei Ginori ha cambiato più volte gestione, stile, pelle. Con la Ménagère adesso sembra aver trovato un...
契安尼娜牛排的价格 ，在哪里可以吃到和哪家餐厅是经过认证的牛排
很多人认为肉在厨房里是一道最珍贵的菜，尤其是当你在准备一道最经典佛罗伦萨的牛排，那你对托斯卡纳的牛肉品种所需要了解的是：契安尼娜牛排的价格 ，在哪里可以吃到和哪家餐厅是经过认证的牛排。
Santa Maria Novella, debutta la “Corte Reale” con 8 chioschi di street-food
Apre i battenti all'esterno della stazione di Santa Maria Novella la "Corte Reale", che con musica dal vivo e 8 chioschi dedicati allo street-food promette di animare l'estate fiorentina (quella vera). Ad inaugurare l'area anche Vittoria Sormé, l'attrice di 96 anni che negli anni Trenta posò per la statua in marmo
Provati per voi: lo chef Massimiliano Catizzone del Caffé Florian Firenze
All'insegna della coerenza visual-estetico-stilistica tra quanto è appeso alle pareti e ciò che arriva nei piatti, al Caffé Florian Firenze opera lo chef Michele Catizzone, autore di una cucina sofisticata e ricercata. Un nome e un luogo da aggiungere nella wish-list dei ristoranti fiorentini
La toscanità a tavola nel mondo: ecco la road map di ToscaNino
Tra giugno e settembre l'imprenditore Simone Arnetoli aprirà a Milano il primo di una serie di punti vendita "ToscaNino" - Londra, Berlino, Amsterdam, Bruxelles, Bordeaux, Barcellona e Dubai - dedicati ai prodotti tipici toscani. Ai più assidui clienti, un passaporto e la cittadinanza onoraria gastronomica
Cocktail week: Julian Biondi (Caffè Florian) è il bartender campione della prima edizione
Il giovane Julian Biondi, bartender del Caffè Florian di Firenze si è aggiudicato la prima edizione del contest in seno alla Cocktail Week, con il signature “BRIT SeventeenTwenty” (abbinata al classico fegatino toscano)
GLI ULTIMI ARTICOLI
Gastrofisica – La nuova scienza del mangiare
In un'epoca in cui la fusione tra scienza e gastronomia ha innescato una rivoluzione culinaria, "Gastrofisica. La nuova scienza del mangiare" di Charles Spence...
Ciccia da ammirare e gustare: debutta a Firenze il Museo della bistecca
A Firenze ha appena aperto i battenti in via Lamberti, davanti a Orsanmichele, il Museo della Bistecca: con oltre 100 coperti, il ristorante è stato costruito con un'ispirazione da galleria d'arte... alla brace
Wine resort: all’isola d’Elba riapre la stagione della Tenuta delle Ripalte
Riapre la stagione a Tenuta delle Ripalte, il wine resort all’isola d’Elba: su 450 ettari di natura incontaminata trovano posto ville all’italiana con piscina, camere, appartamenti e glamping
Vini impronunciabili? Ecco come non perdere la faccia davanti al sommelier
Serve una mano a far bella figura al momento della scelta del vino, al ristorante, davanti a nomi come Gewurztraminer? Bene, ecco le pronunce corrette dei 20 vini più popolari
Vino: Donne Fittipaldi e la sperimentazione col Malbec: debutta il DF rosso
Con il DF rosso 2020, l'azienda bolgherese Donne Fittipaldi conferma la propria attitudine alla sperimentazione partendo dal Malbec