I MIEI ARTICOLI
Firenze: oggi e domani torna in centro il festival “Pausa Caffè”
Forse, sorseggiando una tazzina di caffè, nessuno si pone mai certe domande: "Come si definisce un caffè di qualità?", "Quanto se ne può bere...
Debutta a Firenze il sorbetto Franciacorta firmato Carapina
Dal 15 giugno e tutti i venerdì fino al 31 agosto la storica azienda franciacortina Mosnel sarà protagonista di un sorprendente cono a coppetta...
Gorgona, il vino del marchese e dei detenuti
QUESTA è la storia di un vino. E del suo battesimo speciale, su un'isola verde e selvatica in mezzo a un mare di cristallo,...
Gelato, l’abbinamento “serio” col salato non è utopia
Nel mondo dell'enogastronomia fa sempre piacere quando l'abilità, l'ingegno e la ricerca riescono a smentire alcuni preconcetti. E' accaduto, con grande soddisfazione, qualche giorno...
Weekend di degustazioni a San Casciano e Suvereto
Due appuntamenti interessanti per il fine settimana, a San Casciano Val di Pesa (Firenze) e Suvereto (Livorno).
Da domani a domenica i giardini di piazza...
L’arte di Bibi Graetz, tra suggestioni enoiche, eroiche ed erotiche
C'è chi lo ha definito in tanti modi, evocando concetti che spaziano dalla "coltivazione eroica" (per il fatto di cimentarsi con vigneti estremi difficilissimi...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Feltrinelli inaugura “Red”, il ristorante… con la libreria intorno
Il sottotitolo, quello che dà l'acronimo a Red - Read, Eat, Dream - parla di lettura, cibo e sogni. Su quest'ultimo punto si può...
Eccellenze: il 25 e 26 aprile Artimino ospita i “Salotti del Gusto”
Per due giorni la Villa dei Cento Camini aprirà i cancelli per accogliere migliaia di gourmand da tutta Italia, offrendo agli appassionati di enogastronomia...
Mangiar bene… e sano: è uscito “A tavola con la nutrizionista”
Coniugare nutrimento e gusto è il motto della dottoressa Valentina Guttadauro, biologa nutrizionista e autrice di A Tavola con la nutrizionista, un libro di idee facili e divertenti...
Firenze, una “street food area” nell’ex discoteca Villa Kasar
La campagna sbarca ufficialmente in città, che diviene il punto conclusivo della "filiera corta”. È stata inaugurata a Firenze una particolare “Street Food area”,...
Il Golden Mile del gusto
Chiamatelo, se volete, il Golden Mile. Il Miglio d’Oro. O il Chilometro Quadrato del Gusto, se più vi garba. Perché poi, alla fine, è...