I MIEI ARTICOLI
Riflessioni: cosa aspettarsi da un vino da 300 euro (più Iva) alla bottiglia?
Assaggiare un vino che esce dalla cantina a 300 euro + Iva la bottiglia è qualcosa che non capita tutti i giorni, almeno ai...
Atmosfere parigine all’insegna della Vie en rose: serata “total pink” ad Artimino
Una serata d’ispirazione parigina, all’insegna del colore rosa e delle sfumature retrò. E’ l’evento organizzato dalla Villa Medicea “La Ferdinanda” di Artimino (Prato) per...
Montepulciano, al via i “Mercoledì del Nobile”
Da domani a Montepulciano si torna a parlare di vino e arte, con i "Mercoledì del Nobile”, il ciclo di incontri promosso dal Consorzio del...
Oscar del vino: il Sassicaia salva la Toscana
BOLGHEREAUX colpisce ancora. Ma il Vigneto Toscana arretra, nelle classifiche. Si apprende da Winenews.it (e da chi, se no?) che il Sassicaia 2009 della...
Una “colonna sonora” per il pesce dimenticato
Ricordarsi qualcosa grazie a una canzoncina? Una volta succedeva più spesso, quando non c'erano smartphone o agende tecnologiche a ricordarlo. Nascevano motivetti fatti apposta...
Ricette dal (prossimo) futuro: tagliata di mammut al profumo di ginepro
Ci sarà da aspettare ancora forse qualche generazione, ma siamo sulla strada buona per poter far gustare ai nostri pronipoti una tagliata di mammut o un...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Milano: tra design e arte apre il ristorante Dry Aged del duo Ferrario & Carenzi
Nel centro di Milano apre Dry Aged, il progetto del duo Matteo Ferrario e Stefano Carenzi a cavallo tra food, design e arte
Corbezzoli, alle porte di Bologna le influenze campane di chef Giuseppe Tarantino
Alle porte di Bologna, al ristorante Corbezzoli dell'hotel relais Bellaria la cucina di chef Giuseppe Tarantino unisce le influenze familiari partenopee con quelle emiliane
Filippo Saporito e Gaetano Trovato, due chef senesi… alle Maldive
Due chef stellati senesi, Filippo Saporito e Gaetano Trovato, hanno portato alle Maldive un tocco di cucina del territorio toscano
“Steak House e Macellerie d’Italia”, la prima guida sulla carne nostrana
Italia patria della… carne. Si intitola “Steak House e Macellerie d’Italia” la prima guida italiana dedicata alle più importanti realtà carnivore del nostro Paese
La pastry chef bresciana Anna Gerasi è la nuova regina italiana del cioccolato
Anna Gerasi vince la finale italiana dei World Chocolate Masters 2022 e si laurea nuova regina italiana del cioccolato: ora rappresenterà il nostro Paese ai World Chocolate Masters di Parigi