I MIEI ARTICOLI
Forte dei Marmi, Mattei (“La Magnolia”) esalta un’estate… stellata
Non sappiamo se per la Versilia sarà un'estate "calda" o meno - sia dal punto di vista meteorologico sia da quello della movida, sia...
Architettura e cliché a Villa Tolomei: “Artisti Usa per dipingere paesaggi toscani”
Il nostro off-topic di oggi è dedicato all’architettura applicata all’arredamento, nonché a certi cliché duri a morire ma estremamente dannosi nel loro autoreferenziale alimentarsi...
E’ tempo di scoprire il Chianti Classico: al via “Experience 2013”
Il nome "Experience" racchiude l'essenza e lo spirito della manifestazione stessa: scoprire il vino in (quasi) tutte le sue declinazioni. Torna da domani il...
Note fruttate, floreali e… musicali: torna “Melodia del vino”
Le note - floreali o fruttate - del buon vino, accanto alle note - diesis o bemolle - della buona musica. E' all'insegna del...
Sabato a Seggiano (Gr) giornata tra parchi d’arte e gastronomia
Una giornata dedicata ai parchi d'arte contemporanea e alla gastronomia: l’appuntamento è per sabato 25 maggio a Seggiano (Grosseto) con un viaggio che parte dal giardino...
ll Festival del gelato incorona il suo re: è il gusto al pinolo di Mezzalira
Come tutti i Festival, anche quello del gelato in corso a Firenze - fino al 26 maggio, grazie all'intervento del Tar a sanare l'incauta...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Vino: abitudini e tendenze d’acquisto nelle enoteche online
Lo shopping online coinvolge anche il mercato dei vini. Quali sono le esigenze e le aspettative degli utenti e come un’enoteca può rispondervi in modo adeguato?
Castello di Fighine: la “firma” di Heinz Beck e la mano di Francesco Nunziata
Al confine tra Toscana e Umbria, il ristorante stellato Castello di Fighine 'griffato' Heinz Beck vede all'opera lo chef Francesco Nunziata, artefice di una cucina elegante e curata nei dettagli
Mercato Centrale Firenze, cosa bolle in pentola: ecco chi viene e chi va
Novità in vista al Mercato Centrale Firenze: arriva la sfogliatella salata di Sabato Sessa, con la finocchiona. Partono Cristian Beduschi e Xiaofei Hu, ma arriva il gelato di Badiani
Il Saporium… di caviale: Ariel Hagen diventa ambassador Calvisius
E' il primo chef toscano a diventare ambassador del caviale Calvisius: il giovane Ariel Hagen - executive del ristorante Saporium Firenze, insieme ai resident chef Marco Stagi e Luca Ottogalli - è stato scelto dal primo brand italiano di caviale per il debutto nella città del David.
Alain Ducasse apre a Monaco il primo Summit sulla Gastronomia Sostenibile
Lo chef stellato Michelin Alain Ducasse apre oggi nel Principato di Monaco il primo Summit sulla Gastronomia Sostenibile in partnership con la Fondazione Principe...