I MIEI ARTICOLI
Four Seasons Hotel Firenze, il nuovo direttore generale è Massimiliano Musto
Dopo la scomparsa di Patrizio Cipollini, Four Seasons Hotel Firenze dà il benvenuto al nuovo direttore generale Massimiliano Musto, napoletano, con oltre vent'anni di esperienza nella catena
Firenze, addio Biennale Enogastronomica: l’appuntamento diventa annuale (6-8 dicembre)
La Biennale Enogastronomica Fiorentina diventa annuale: la settima edizione della manifestazione andrà in scena dal 6 all’8 dicembre 2019 al piano attico del padiglione centrale della Fortezza e prenderà il nome “Enogastronomica”
Fiumicino, nel weekend “Un Mare diVino” con bianchi, rosé e bollicine del Lazio
In scena alla Darsena di Fiumicino domani, sabato 27 luglio, la terza edizione di "Un Mare diVino", la rassegna dedicata ai bianchi, ai rosati e alle bollicine del Lazio tra motoscafi e barche a vela
Spiriti toscani a Rosignano: mercoledì 31 luglio al debutto “Drink’N’Tuscany”
Gli "spirits" toscani mercoledì 31 luglio in mostra a Marina Cala de' Medici a Rosignano (Livorno) per la prima edizione di "Drink'n'Tuscany", la rassegna organizzata da Tuscan Spirits per valorizzare le eccellenze della mixology regionale
Da Curri a Shehi, ecco i cinque migliori chef albanesi che lavorano in Toscana
Sono giovani, in gamba e da un punto all'altro della Toscana hanno creato una piccola enclave dell'Albania: da Ardit Curri a Gentian Shehi, ecco i cinque migliori chef albanesi che lavorano in Toscana
Da “antica” a “insolita” Trattoria Tre Soldi, la cucina camouflage di Lorenzo Romano
Dal 1952 in viale D'Annunzio a Firenze, è solo da un anno e mezzo che la Trattoria Tre Soldi ha imboccato la strada del divertissement gourmet e della deception gastronomica. Merito di Lorenzo Romano, classe '89, che gioca con le percezioni
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Vino, Ruffino sbarca a Bolgheri: acquistati tenuta e 15 ettari di vigneti
Da Pontassieve a Bolgheri: la casa vitivinicola Ruffino ha acquisito 15 ettari di vigneti e terreni nella DOC costiera livornese, con l’intenzione di produrre i principali vini bolgheresi
Chef: Chic 2023 nomina Alfieri presidente e apre al Medio Oriente
Un nuovo presidente, sei nuovi soci. Ma anche un calendario ricco di eventi e una nuova delegazione in Medio Oriente. Ecco lo scenario emerso al Congresso nazionale Chic 2023, andato in scena a Colorno
Da wine bar a ristorante: Civico 25, una certezza nel centro di Perugia
Nel centro storico di Perugia, in via della Viola, troviamo Civico 25, nato più di vent'anni fa come wine bar ma oggi diventato solida realtà di ristorazione
Olio Restaurant, la classicità che riporta in auge la cucina flambé a Firenze
Olio & Convivium trasloca da Santo Spirito a Porta al Prato: cambia nome - diventa Olio Restaurant - ma conserva la cucina flambé griffata da Carlo Lazzerini e "sposa" il teatro del Maggio Musicale
Dopo la candidatura della cucina italiana all’Unesco scoppia la polemica
Il tempismo è per lo meno sospetto, tanto da non poter escludere la premeditazione: dopo solo due giorni dalla candidatura della cucina italiana a...