mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

2189 POSTS

I MIEI ARTICOLI

All’ombra del Cupolone: 10 indirizzi (+1) per mangiare all’aperto a Roma

Arriva il caldo, e dopo la fine del lockdown anche a Roma le serate sono l’unico momento della giornata per godere un po' di relax en plen air, cullati dal ponentino che soffia dal mare e caratterizza l'estate nella capitale. Ecco dove mangiare all'aperto a Roma

Floreal: la “next big thing” della miscelazione tra Messico, fiori e cucina gourmet

Altro che una novità di stagione: il Floreal - che ha appena aperto le porte in Borgo San Frediano, a Firenze - può diventare la "next big thing" della miscelazione cittadina. Ecco perché

“Il tuo ristorante è morto”: nel libro di Emiliano Citi tre consigli per ripartire

Il consulente e formatore Emiliano Citi (RistoBusiness) ha scritto il libro "Il tuo ristorante è morto" in cui indica i consigli per la ripartenza

Cosa fare domani sera? Ecco 4 dritte last minute per gli amanti del vino

Cosa fare il giovedì sera a Firenze e dintorni? Ecco quattro dritte last minute, dedicate agli appassionati di vino e di serate all'aria aperta

Chi ha ucciso Rasputin? “Felix Jusopov” (il bar estivo parallelo al secret bar fiorentino)

Rasputin è morto, ma solo per un'estate. Ad uccidere il primo secret bar fiorentino - e a prenderne il posto per la bella stagione - è Felix Jusopov

Milano, in autunno nasce una “food forest” con 10mila mq di bosco edibile

Ben 10mila mq di bosco “edibile” con 2000 piante tra alberi e arbusti da frutto, da legno e medicinali, adottati dai cittadini. La food forest nascerà in autunno all’interno del Parco Nord di Milano, con accesso libero

GLI ULTIMI ARTICOLI

Cecina Mare: il menù della Ristopescheria da Mery nel ricordo della fondatrice

Cecina Mare: il menù della Ristopescheria da Mery è un omaggio all'eredità lasciata dalla signora Bientinesi, per decenni anima dell'attività

Distilleria Nannoni, cinquant’anni di successi… distillati

La distilleria Nannoni di Paganico (Grosseto) festeggia il mezzo secolo di attività con una festa per 500 ospiti. Il ricordo della master distiller Priscilla Occhipinti per Gioacchino Nannoni: "Mio maestro e fondatore dell’azienda, sarebbe fiero di noi”

La doppia faccia dell’avocado

Capita di andare in qualche locale di Milano o Firenze, chiedere qualcosa da sgranocchiare insieme all'aperitivo e sentirsi rispondere: "Ti porto un po' di...

Vino: la famiglia Cecchi celebra 130 anni di passione ed esperienza

Era il 1893 quando Luigi Cecchi, grande degustatore e appassionato di vini, iniziò la sua avventura nel mondo vitivinicolo. Da 130 anni la Cantina Cecchi prosegue, di generazione in generazione, la sua attività in questo settore con impegno e passione. 

The Bear: una serie TV capolavoro su ciò che accade nelle cucine dei ristoranti

Nessun titolo, nemmeno quello che introduce questo articolo, può efficacemente sintetizzare la complessità, la perfezione realizzativa, la molteplicità dei livelli di lettura di una...