I MIEI ARTICOLI
Buon cibo, borghi e passeggiate: il sapore slow della Toscana d’estate
Al via a inizio luglio la 6° edizione di "Un'altra estate", il programma di appuntamenti lungo i borghi della Toscana tra enogastronomia e passeggiate culturali
Olio Evo: il Magnifico 2020 è dell’azienda Americo Quattrociocchi (Alatri)
Il Magnifico 2020 arriva da Alatri, in provincia di Frosinone: è il "Classico" dell’Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi. Premiati anche Cesara Buonamici, Alessandro Camici, Vetulio Bondi e Maria Caterina Bulgarella
Roma, chef Valerio Braschi (ex Masterchef) e il menù estivo del ristorante 1978
Aria fresca e idee nuove viaggiano oltre e dentro i confini nazionali, nel menu estivo del 22enne Valerio Braschi, già vincitore di Masterchef 7. Dal suo ristorante 1978 sfida lo sblocco del lockdown convincendo a sedersi - sebbene a distanza - a tavola
La riapertura a Firenze (e dintorni): sette dritte all’insegna di cibo & svago
A oltre un mese dalla fine del lockdown, ecco sette dritte - a cavallo tra il buon cibo e lo svago - per godersi la riapertura a Firenze e nei suoi dintorni
Firenze, tra Belguardo e Olio & Convivium la duplice eredità di Sabatini
Carlo Lazzerini e Claudio Schiavi, gli ex titolari di Sabatini, tengono viva l'eredità dello storico locale fiorentino nei due ristoranti dove lavorano, a poca distanza, e suon di flambé e tartare
Carta, contanti o Lp? A Firenze il conto della pizzeria si paga in vinili usati
L'idea della pizzeria Melloo in via Gordigiani a Firenze: da domani il conto si può pagare in "vinyl coin", ossia vecchi vinili usati
GLI ULTIMI ARTICOLI
Pasqua 2021 a Firenze, il primo contest premia la “tradizionale” di Rigacci ’48
La gara per la miglior colomba artigianale di Firenze ha visto confrontarsi ben 14 colombe: sul podio salgono anche Marisa (Scandicci) e Gabriele Vannucci, pastry chef della Leggenda dei Frati
Il segreto della felicità sta nella birra: lo dice (anche) la scienza
Il segreto della felicità ? E' nella birra: ecco come una "semplice" bionda può diventare la ricetta perfetta del buonumore (e anche far bene al nostro organismo)
Pasqua 2021 a Roma: i migliori delivery, take away (e non solo) da provare
Connubi d'autore, incantevoli staycation e dolci tradizionali, con etichette di livello in pairing: ecco le proposte da non perdere per celebrare Pasqua 2021 a Roma
L’entusiasmo contro la crisi: Firenze, aprono Vineria Moderna e Formaggioteca Terroir
Nonostante il periodo difficile, a Firenze debuttano due negozi di alimentari di qualità : da un lato la Vineria Moderna di Riccardo Chiarini, dall'altro la Formaggioteca Terroir
BTTR n°1, può anche il Negroni guardare verso l’analcolico?
A dirlo sembra un'eresia, ma la recente crescita del segmento dei no alcool dovrebbe in qualche modo averci abituato: anche il Negroni potrebbe diventare...