mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

2190 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Cous cous fest 2019: la campionessa del mondo è Mareme Cisse (Senegal)

Al Cous Cous Fest 2019, a San Vito Lo Capo (Tp) successo per la chef senegalese Mareme Cisse, che porta il suo Paese a diventare campione del mondo di cous cous

L’anima rock di via de’ Macci: le tre B di Johnny B. (Goode, o Gode…)

Addio Johnny Bruschetta, benvenuto “Johnny B.”: il locale di via de’ Macci guidato da Daniele Martini cambia faccia e punta su birre artigianali, pinsa romana, burger (e bruschetta…)

Giorgio Pinchiorri nei guai: 4 mesi per stalking su una ex dipendente

Il 75 enologo Giorgio Pinchiorri, deus ex machina della celebre Enoteca tristellata Michelin, è nei guai: è accusato di stalking su un'ex dipendente di 33 anni. La Procura ha chiuso le indagini su di lui e potrebbe rinviarlo a giudizio

Pasta alla carbonara a Roma: ecco le migliori 5 da assaggiare nella Capitale

Roma è capitale non solo d'Italia, ma anche di una serie di primi piatti famosi in tutto il mondo. Ecco quindi cinque dritte sicure su dove assaggiare la pasta alla Carbonara a Roma

Casale di Grimoli: chef Giuseppe Lo Presti e… il mare sul vigneto

Sulle colline chiantigiane tra Arezzo e Siena il Casale di Grimoli è il luogo dove lo chef Giuseppe Lo Presti coltiva una cucina a cavallo tra le origini siciliane e il territorio rurale toscano

Guida Pizzerie Gambero Rosso 2020, ecco tutti i “Tre Spicchi” in Toscana

È uscita la Guida Pizzerie Gambero Rosso 2020, che premia i migliori pizzaioli d'Italia. Ecco le new entries fiorentine (Michele Leo di Duje e Marco Fierro di Sud) e tutti i piazzamenti del dream team toscano

GLI ULTIMI ARTICOLI

“Grandi chef, grandi cuori”: a Firenze il 18 marzo la cena solidale a 12 mani

Il 18 marzo al Centro Le Torri di Firenze si tiene la cena solidale per la Caritas a cura degli chef Authom, Andreoni, Mazzola, Papallo, Mollica e Probst

Firenze, Edoardo Felsini nuovo bar manager all’Atrium Bar del FSH

Novità al Four Seasons Hotel Firenze: nella struttura in Borgo Pinti arriva un nuovo bar manager, si tratta di Edoardo Felsini, proveniente dal lago di Como ma già con diverse esperienze in Toscana

Cucina d’alta quota: tre esperienze gastronomiche a Prato Nevoso (CN)

Tra Piemonte e Liguria, quindi in grado di attirare l'interesse turistico proveniente da entrambe le regioni, il comprensorio di Prato Nevoso (Cuneo) è forse...

Milano, SIX Club Restaurant e il fenomeno dei “dinner show”

Sempre più diffusi a livello internazionale, i dinner show - eventi che combinano l'esperienza fine dining con l'intrattenimento dal vivo - stanno guadagnando terreno anche nella vivace scena di Milano

Le Terrazze e Jim’s Bar, experience gourmet sui tetti della capitale

Il Singer Palace Hotel Roma si distingue per la sua eccellente proposta culinaria e la vista panoramica senza eguali su Roma, con il Ristorante Le Terrazze e il Jim's Bar