I MIEI ARTICOLI
Nura, lo street food parla indiano (e la cucina del Kerala viaggia sul camioncino…)
Oggi a Pontassieve debutta Nura, il primo food truck di cucina del Kerala (India) in Italia. Il progetto di Tiziano Vitali e Basheer Kutty Mansoor promette di portare in giro le specialità indiane con un tocco di contemporaneità
L’Europa a tavola: “The STATE of the Union” diventa “The TASTE of the Union”
In occasione di The State of the Union e del Festival d’Europa 2017, in scena la kermesse “The Taste of the Union”: così, tra degustazioni e cooking show, si costruisce la cultura europea attraverso il cibo di qualità
La Quercia di Villa Castelletti, il ristorante gluten free della piana fiorentina
A Signa, ai piedi di Villa Castelletti, da un anno il ristorante gluten free La Querce offre una cucina al 100% fruibile da chi soffre di intolleranze, grazie ai piatti di Valentina Baroni. Una soluzione che richiama celiaci (ma non solo) da tutta la piana fiorentina
Mostra dell’Artigianato, alla Fortezza è tempo di cooking show con le Delizie di Leonardo
Da sabato 22 aprile al 2 maggio in scena alla Fortezza da Basso l'81° Mostra Internazionale dell’Artigianato: Leonardo Romanelli torna con un programma di cooking show ricco di novità. Ecco i protagonisti delle Delizie di Leonardo
BBQ Festival: a Vinovo (Torino) l’arte della griglia…. pasquale
Da domani a lunedì 17 aprile all’ippodromo di Vinovo in scena il BBQ Festival, evento fuori porta all’insegna del divertimento per famiglie: un’ampia proposta gastronomica in modalità barbecue, gare ippiche internazionali e per i più piccoli passeggiate sui pony
Non solo Puglia: Gourmettino, la cucina mediterranea trova casa a Firenze
A due passi da Borgo Albizi il Gourmettino porta una cucina "griffata" da sapori pugliesi ma che - tra materie prime, impostazione e preparazioni - si allarga a contaminazioni mediterranee contemporanee, impreziosite dall'olio extravergine d'oliva
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Cocktail in Laguna: l’Hotel Excelsior Venice Lido Resort celebra i 90 anni della mostra del cinema
A 90 anni dalla prima edizione, l'Hotel Excelsior Venice Lido Resort festeggia la Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica con un cocktail creato ad hoc: il...
A Calenzano (Firenze) i primi “Mondiali” del ceviche, tutti i vincitori
La più nota specialità sudamericana al centro di una speciale competizione alle porte di Firenze: in piazza Vittorio Veneto una giornata tra cucina e balli tradizionali del Perù
Italian Chef Charity Night 2022, definita la griglia dei 16 chef dell’evento
Definita la griglia dei 16 chef che parteciperanno alla Italian Chef Charity Night del 7 settembre sulle terrazze del Forte Belvedere: i fondi raccolti andranno al comitato italiano del World Food Program dell'Onu per l'emergenza in Ucraina
Badia di Morrona: un tesoro geologico tra le colline del Chianti pisano
A pochi chilometri di distanza dai fossili del Pliocene sorgono una millenaria badia e un moderna cantina progettata con un’architettura sostenibile. Tutt’intorno, i vigneti di Badia di Morrona
Bererosa 2022 e Taste of Roma 2022, due eventi nella capitale… del gusto
Da un lato Bererosa 2022, la più grande manifestazione d'Italia dedicata ai vini rosati, dall'altro Taste of Roma 2022 al Foro Italico: tra oggi e domani doppio appuntamento di gusto nella capitale