lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Toscana: cinquanta (e più…) sfumature di schiacciata

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Provati per voi: “Osteria dell’Ortolano”

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Artimino, serata di Bollicine nella villa medicea

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Mondiali a Tavola – girone H : equilibrio senza protagonisti acclarati

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Intervista doppia a Riccardo Ricci (MotoTaco) e Tommaso Fontanella (Tosco Tacos)

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Terricciola (Pisa), Lodovico Eulogio è il nuovo chef di Laqua Vineyard

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Ricavata in un chiostro del 1100 a Certaldo Alto, dal 2024 l'Osteria del Vicario propone una cucina vegana attraverso percorsi degustazione. In cucina Eleonora Rizzo, in sala Erik Regini, autodidatti di belle speranze.