I MIEI ARTICOLI
Del gelato, della correttezza e del tempismo
Nello stesso fine settimana - quello in corso - a Firenze si è verificata la convergenza di diversi appuntamenti enogastronomici, in primis quelli dedicati...
Stabile & Mattei: la “strana coppia” che ai fornelli interpreta l’arte
Gli chef Marco Stabile e Andrea Mattei con il marchese Gondi e le organizzatrici dell'Imaf Chef CupUno si è dovuto cimentare con i dipinti...
WineTown, buona la prima: vernissage tra finger food, cibo di strada ed EnoArte
Il vero spettacolo del WineTown inizia oggi, e per tutto il weekend coinvolgerà palazzi storici, strade e piazze. Ma l'anteprima di ieri pomeriggio -...
Cambio al vertice della Doc Orcia: arriva Donatella Cinelli Colombini
Cambio al vertice della Doc Orcia: Donatella Cinelli Colombini succede a Donella Vannetti alla guida della "denominazione più bella del mondo", in un territorio...
Enoteca Pinchiorri, quarant’anni di cibo e vino: una bella storia, un bel libro
DUE VOCI in un nocciolo. Due voci in quarant'anni di storia, il Signore della Cantina e la Lady dei Fornelli. Che si trovano intrecciati in un...
Elbadrink: venerdì sull’isola il concorso di cocktail “sostenibili” dall’etilometro
Una giornata dedicata al bere consapevole e alla competizione tra i migliori barman dell'isola toscana: è "ElbaDrink 2013", la kermesse che da 18 anni...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Otto serate per bere la Toscana: torna “A Tavola con il Produttore”
Al via un percorso in otto tappe che mese dopo mese porterà all'Osteria Pratellino (Firenze) il racconto più autentico della Toscana del vino
A Venezia il ristorante più romantico d’Italia: ha appena 18 coperti
Il ristorante più romantico d'Italia si trova a Venezia e si chiama Hostaria Castello. Si è guadagnato il Travellers' Choice Best of the Best 2026 di Tripadvisor, battendo (anche) Villa Crespi
‘Bada che Gota’ 2026, Colle mette la Gota Cotta al centro della tavola
Domenica 4 ottobre torna il festival dedicato al salume simbolo di Colle di Val d’Elsa. Oltre venti ristoranti, da Arnolfo a La Leggenda dei Frati, lo interpreteranno tra tradizione e creatività
Pontassieve, Pizzeria Centrale punta sul pomodoro toscano: polpa a km 0 per Andrea Bongi
A Pontassieve, la Pizzeria Centrale di Andrea Bongi ha introdotto una polpa di pomodoro prodotta appositamente per il locale con pomodori Roma coltivati alla Rufina...
Gunè Next Door, il mare a San Frediano nel nuovo bistrot di Nicola Langone
Dal cocktail bar al bistrot di mare: Nicola Langone trasforma Gunè Next Door in un indirizzo dedicato al pesce, tra crudité, ricette mediterranee, cocktail e contaminazioni lucane.