lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Lucca, torna l’Anteprima dei vini della costa toscana

Dopo il grande successo di pubblico ottenuto durante il “battesimo” della scorsa edizione, l'Anteprima Vini della Costa toscana (www.anteprimavini.com), in programma da sabato 4 a lunedi' 6 maggio presso...

Matrimonio da favola a Firenze: le (discutibili) ragioni del “no”

Ok, va bene: siamo a Firenze e bisogna pagare dazio a un vizio atavico, quello dell'assoluta (o quasi) incapacità di essere felici per il...

Evento bio: la villa di Artimino scopre la sua anima “green”

Una “green night”, una serata all’insegna del colore verde e del cibo naturale, in tutte le sue sfumature. E’ l’evento organizzato dalla Villa Medicea...

A novembre Firenze ospita il 47° congresso nazionale Ais

Sarà Firenze, ad ospitare il 47° congresso nazionale dell'Ais, l'associazione italiana sommelier. L'appuntamento - dedicato alla produzione d'eccellenza dell'enologia italiana - si terrà il...

Domani il “Gran peposo party” alla Gramola (Tavarnelle)

Una cena a buffet, preceduta da antipasti e assaggi sfiziosi in stile finger food, e seguita da golose proposte dolci: è il "Peposo Party"...

Enologia, presentato a Vinitaly il secondo premio “Giulio Gambelli”

Trovare un giovane enologo che si ispiri alla filosofia gambelliana: è con questa mission che al Vinitaly è stata presentata la seconda edizione del...

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Lievitati d’autore, ecco tutti i ‘gusti’ dei panettoni in degustazione

Mancano ormai pochi giorni alla 3° edizione de "I panettoni... degli altri", l'evento che celebra il panettone - la specialità natalizia per antonomasia -...

Peposo Day 2025: nel weekend Impruneta celebra il suo piatto simbolo

Inizia oggi a Impruneta (Firenze) il Peposo Day 2025, una tre-giorni dedicata al piatto simbolo della cittadina, "ideato" dal Brunelleschi

Toscana da podio nella Guida Osterie d’Italia 2026: 5 nuove Chiocciole

Da Firenze a Vicchio e Suvereto, entrano nell’Olimpo Slow Food 5 insegne che rappresentano territori, idee di cucina e personalità variegate

Cosa farei io se avessi un ristorante

Negli ultimi due anni si è parlato molto di un presunto “ritorno alle cene in casa”, come se fosse spuntata una nuova moda nostalgica,...

“Il gusto dell’ospedale” nel nuovo appuntamento di Mangiarsi le Parole

Mangiarsi le Parole torna il 20 novembre con A. Osea Mansi, autore di Semolino, purè, mela cotta; Viaggio sapienziale tra i sapori d’ospedale