martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Non solo olio: dall’azienda Olearia del Chianti nasce la birra artigianale Olivia

Bionda, rossa e mora: sono le tre versioni di Olivia, nuova linea di birre artigianali che debutta a Panzano in Chianti. Un'espressione del territorio...

A Tavola sulla spiaggia 2022, Gianni Mercatali: “Ricomincio… da Peck”

In occasione del lancio del libro per i primi 30 anni di A Tavola sulla spiaggia, il creatore del formato gastro-mondano sulle sabbie nobili della Versilia lancia le novità 2022: il piatto Forte sarà presente sul bancone della gastronomia Peck

Torna Taste of Roma 2022: tutte le novità della 9° edizione (6-10 luglio)

Dopo due anni di stop dovuti alla pandemia il Foro Italico è pronto per ospitare Taste of Roma 2022, il Festival più goloso della capitale. Cinque serate ricche di appuntamenti che animeranno l’estate romana dal 6 al 10 Luglio

Chef in cava 2022, torna l’appuntamento di beneficenza con la Festa di Sole

Il 30 giugno alla Cava di Roselle (Grosseto) in scena Chef in cava 2022, momento clou dell'ormai tradizionale evento  beneficenza "Festa di Sole" a sostegno della Fondazione Meyer

Mangiarebene Berebene: Livorno diventa capitale del gusto (24-26 giugno)

Ben 18 chef pluripremiati, 15 sommelier e 60 cantine si danno appuntamento a Livorno per la prima edizione di Mangiarebene Berebene, la tre giorni dedicata alla cultura enogastronomica e alla solidarietà

Estate in Versilia 2022, le sabbie nobili della Toscana pronte alla ripartenza

Estate 2022, la Versilia è pronta a ripartire. Tra hotel, ristoranti e locali da ballo, le sabbie nobili lanciano una stagione ricca di novità

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Come scegliere un armadio frigo professionale: consigli pratici

In tempi di caro bollette, questioni come la scelta di un armadio frigo professionale possono significare risparmi importanti. Ecco quindi qualche consiglio pratico

Espresso, Vizzari lascia: ora le guide nelle mani del duo Gardini – Grignaffini

Come annunciato durante la presentazione dell'ultima edizione delle Guide Espresso, il patròn Enzo Vizzari lascia. Al suo posto il duo formato da Luca Gardini e Andrea Grignaffini

A Firenze “Tavola Latina”, il primo evento legato alla cucina sudamericana

In scena il 14 settembre al Consolato peruviano e The Lodge Club "Tavola Latina", con l'endorsement del pluripremiato chef Virgilio Martínez del Central (Lima). Tavole rotonde, masterclass, degustazioni e il debutto del “Panettone dei due mondi”

Italian Chef Charity Night 2022, ecco le foto della serata al Forte Belvedere

Nelle immagini di Luca Managlia, i momenti salienti della Italian Chef Charity Night 2022, andata in scena sulle terrazze del Forte Belvedere a Firenze

Che si mangia alla Italian Chef Charity Night 2022: ecco tutti i piatti in assaggio

Come di consueto, a Italian Chef Charity Night 2022 in scena i 16 piatti di altrettanti chef toscani più la pizza fritta di Marco Manzi, le pesche di Prato di Paolo Sacchetti, i gelati di Cinzia Otri e Sergio Dondoli, ecc...