lunedì 21 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Italian Chef Charity Night 2021, tutte le foto della serata al Forte Belvedere

Come ogni anno, ecco le foto più curiose e interessanti scattate da Luca Managlia durante la Italian Chef Charity Night 2021: tra piatti, ritratti e dettagli, le immagini della serata di beneficenza al Forte Belvedere

Solidarietà: il 7 settembre a Firenze la Italian Chef Charity Night 2021

Pioggia di stelle per gli anziani bisognosi: 5° edizione dell'appuntamento che al Forte Belvedere mette insieme i piatti “griffati” da 14 chef toscani, stellati e non

Castelli Romani: il tocco gourmet di Mirko Campoli a Villa Tuscolana

Nuova avventura per lo chef Mirko Campoli: è ai fornelli di In Villa Sky Bar Restaurant, all'interno di Villa Tuscolana, sui Castelli Romani

Capolavori a Tavola 2021, ecco tutti i protagonisti della kermesse in Casentino

Chef, piatti, addetti ai lavori, ecco le immagini dei protagonisti di Capolavori a Tavola 2021: il 20° appuntamento con la manifestazione ideata da Simone Fracassi è stato un successo

Suveraia Wines, in Maremma Ilaria Camerini declina il vino al femminile

Suveraia Wines, una storia a tinte rosa che promuove i vitigni autoctoni della Maremma toscana grazie a Ilaria Camerini

Libri: “Racconti & Ricette” del critico gastronomico Leonardo Romanelli

In libreria "Racconti & Ricette" del critico fiorentino Leonardo Romanelli, 50 storie in cui il leitmotiv del cibo trova una duplice veste narrativa

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Libri: cucinare in Medio Oriente secondo Jean Michel Carasso

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Gucci Osteria, le salde redini di Karime Lopez su una cucina di personalità

La prima volta che siamo venuti a provare la Gucci Osteria, ai fornelli c'era "solo" la brava sous chef di Massimo Bottura. Adesso vi abbiamo trovato Karime Lopez che segue la propria idea di cucina. E lo fa piuttosto bene

Borgo Santo Pietro riapre con chef Ariel Hagen e diventa Saporium (anche a Firenze)

Lasciata la corte di Arnolfo, lo chef Ariel Hagen si trasferisce a Borgo Santo Pietro (Chiusdino, SI), guidando anche la riapertura della Bottega del Buon Caffè a Firenze (che cambierà nome, diventando anch'essa Saporium)