I MIEI ARTICOLI
Firenze, la Gelateria della Passera raddoppia: nuovo “lab” per Cinzia Otri
Con il raddoppio degli spazi in piazza della Passera e il nuovo laboratorio poco distante, nell'Oltrarno fiorentino la gelatiera Cinzia Otri avrà ben 40 carapine, la maggior parte delle quali dedicate ai gusti "made in Tuscany"
All’olio Evo sardo Alphabetum (Masoni Becciu) il premio Il Magnifico 2024
Al Teatro del Sale di Firenze, il Premio Il Magnifico 2024 incorona miglior olio Evo d'Europa il sardo Alphabetum (Masoni Becciu) per l'eleganza e la seducente complessità . Premi anche per Giovanni Marvulli, l'attore Leonardo Pieraccioni, e le nuove ambasciatrici Svitlana Shchegrykovych e Paola Mencarelli
Le 100 Eccellenze Forbes esaltano la vocazione enogastronomica toscana
C'è tanta Toscana, nelle 100 Eccellenze Food 2024 di Forbes. La consegna delle targhe che certificano la presenza delle aziende made in Tuscany nella...
Un caffè in mezzo ai gatti: anche Firenze avrà la sua prima “gattoteca”
Apre a Firenze in via Verdi il primo "Cat café" cittadino, o Neko Café. Si potrà gustare un caffè e interagire con i gatti domestici
Così la storica “mano de Dios” di Maradona diventa… una pizza
Il pizzaiolo napoletano Ciro Di Maio ha inventato una pizza a forma... di mano, che richiama e celebra Maradona e la sua "mano de Dios"
Il ceviche peruviano è diventato patrimonio culturale Unesco
Per gli amanti della cucina latina, il ceviche peruviano (già protagonista di "Tavola Latina" a Firenze) diventa patrimonio culturale Unesco
GLI ULTIMI ARTICOLI
Il bambù in cucina, ecco come usarlo (e perché dovremmo farlo)
Tra i 5 superfood al mondo, il bambù è considerato uno dei cibi del futuro poiché a basso contenuto di grassi, buona fonte di fibre, proteine e di aminoacidi. Ecco perché e come usare il bambù in cucina
L’autunno dolce di Firenze: in centro storico arriva la Galleria Iginio Massari
Aprirà in autunno la Galleria Iginio Massari a Firenze: nel cuore del centro storico, sarà la più grande in Italia, darà lavoro ad almeno 25 pasticceri e avrà un dolce dedicato alla cittÃ
Olio EVO, il premio Il Magnifico 2021 a Modugno (Bari): trionfa Olio Mimì
A Badia a Passignano il premio Il Magnifico 2021, gli "Oscar" dell'olio EVO, vedono il trionfo dell'Olio Mimì dell'azienda agricola Donato Conserva. Premiati anche Claudio Bisio, Salvatore Stallone, Tommaso Vatti, Caterina Bellandi e Heinrich Zehetner
Vacanze a Firenze e in Toscana, riaprono gli hotel e i relais di charme
Con l'avanzare della primavera, a Firenze e nel resto della Toscana riaprono gli hotel e i relais di charme. Ecco una piccola mappa
Agriturismi e trattorie: mangiare nell’entroterra di Genova e provincia
A pochi passi dal mare e immersi nel verde, ecco cinque ristoranti dove gustare i piatti tipici della tradizione genovese