sabato 12 Settembre 2026

Claudio Zeni

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I MIEI ARTICOLI

Al Castello di Postignano lo scrigno gourmet dello chef Vincenzo Guarino

Arrivato in Umbria dopo le esperienze stellate nel Chianti e sul lago di Como, lo chef Vincenzo Guarino è oggi alla guida della cucina del Castello di Postignano, nel perugino

Bettolle: sosta golosa al ristorante di Walter Redaelli, nella patria della Chianina

Quando il nome dello patròn e del ristorante coincidono: a Bettolle, nella patria della Chianina, si trova il locale dello chef Walter Redaelli, allievo di Gualtiero Marchesi

Un toscano tra le colline del Barolo: chef Giuseppe Lo Presti a Osteria Arborina

Dal 18 marzo lo chef toscano Giuseppe Lo Presti inizia una nuova avventura al ristorante stellato Osteria Arborina, sulle colline del Barolo

Vent’anni da stellata: Silvia Baracchi (Il Falconiere) ambasciatrice dei sapori d’Etruria

Da vent'anni su Cortona brilla la stella del Falconiere della lady chef Silvia Baracchi, che si definisce orgogliosamente etrusca

Val d’Orcia (Siena), all’Osteria Perillà brilla la stella di chef Marcello Corrado

Nell'incantevole Rocca d'Orcia l'Osteria Perillà è il luogo in cui lo chef Marcello Corrado porta avanti il suo stile di cucina legato al territorio

Cucina e sala: a Montepulciano l’anima toscana delle Logge del Vignola

A Montepulciano (Siena) le Logge del Vignola offre una cucina toscana interpretata dal navigato chef Carlo Gutierrez

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Estate in Versilia 2022, le sabbie nobili della Toscana pronte alla ripartenza

Estate 2022, la Versilia è pronta a ripartire. Tra hotel, ristoranti e locali da ballo, le sabbie nobili lanciano una stagione ricca di novità

Burger made in Tuscany: ad Arezzo tutti pazzi per Alò

Tra i migliori burger della Toscana c'è Alò: materie prime aretine e artigianalità sono gli ingredienti di un menù vincente Una premessa sul nome, necessaria...

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Oggi è l’International Picnic Day: ecco i 5 più pazzi ed estremi del mondo

Dimentica la tovaglia a quadri ed i cestini: mangiare en plein air può diventare un’esperienza estrema. Abbiamo stilato la classifica dei picnic più pazzi e fuori dagli schemi in occasione dell’International Picnic Day

Tenuta Il Corno, San Camillo cambia veste: a settembre fuori 12mila bottiglie

Tenuta Il Corno a San Casciano (Firenze), celebre per il suo impegno nella salvaguardia del Colorino, ha presentato al Vinitaly in anteprima assoluta il...