I MIEI ARTICOLI
“Altos Tequila”, una limited edition per sostenere gli artigiani messicani
la limited edition Altos Tequila come sostegno tangibile a una comunitĆ indigena messicana, espressione virtuosa della mission āWe care, our people, our planetā
I Vermouth di RaƬna e di Filippo Antonelli: cosƬ il Piemonte ispira l’Umbria
Il Vermouth trova casa anche in Umbria: RaƬna ha dato vita a "Numero Uno", il primo ottenuto da uve autoctone umbre, mentre a Filippo Antonelli si deve la produzione di "Antica Torino"
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: āAquamirabilisā, pura tradizione umbra
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo Aquamirabilis da Gubbio
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “25Zero14”, il distillato di Castenedolo
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del distillato: oggi scopriamo "25Zero14 Botanic Gin"
Un nuovo...
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “25K Gin”, il distillato da 25 carati
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "25K Gin", il distillato che vale piĆ¹ dell'oro
Libri & mixology: in un volume l’arte della Gingegneria applicata
Editoria & mixology: boom per il libro āGingegneria Applicataā, il giro d'Italia in 100 gin dell'influencer senese Lorenzo Borgianni
Una sorta di āgiro d'Italiaā tra...
GLI ULTIMI ARTICOLI
La Mi’ Amica: un tocco femminile dietro la birra che riduce il picco glicemico
La birra artigianale "La mi' amica" ĆØ l'ultima nata nel birrificio toscano gestito dalle tre sorelle Lami (Claudia, Giulia e Francesca), e puĆ² ridurre fino al 40% il glucosio nel sangue
Chianti Classico, inaugurata la nuova cantina di Vallepicciola
Inaugurata la nuova cantina di Vallepicciola vicino Castelnuovo Berardenga (Siena): oltre 6000 mq nel Chianti Classico realizzati in piena armonia con la natura
Chef Simone Cantafio: āQui in Giappone ho appreso l’arte di togliere il superfluoā
Lo chef di origini calabresi Simone Cantafio, dal 5 anni a lavora a Toya (Hokkaido) nel ristorante Bras Toya Japon, in bilico tra il rispetto della cucina giapponese e tocchi di occidentalitĆ
Umbria: Francesco Annesanti e l’arte di vinificare nel silenzio della Valnerina
Francesco Annesanti, che in Valnerina eĢ cresciuto e si eĢ fatto viticoltore, eĢ l'unico imprenditore a imbottigliare in questo scampolo di terra a pochi chilometri dalla Cascata delle Marmore
Pizza e cocktail, gli abbinamenti d’autore di 10 maestri toscani dell’arte bianca
Abbiamo chiesto a 10 maestri pizzaioli toscani di raccontarci il loro abbinamento ideale tra una pizza e uno dei tre grandi "classici" della miscelazione internazionale