I MIEI ARTICOLI
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “AmaGin” dalla Valpolicella
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "AmaGin", il distillato che omaggia l'Amarone
Panettone con le olive candite dello chef Tomaž KavÄiÄ, per portare la Slovenia in Europa
Il celebre chef stellato sloveno si inventa un panettone alle olive candite (giĆ sold out). Un azzardo? no, una mossa per lanciare i prodotti...
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “Big Gino Orange Passion”
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "Big Gino Orange Passion
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “Gin ZanĆ©ibe”, spirito della Lessinia
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "Gin ZanĆ©ibe" di Moi LĆ nt
Il Gingegnere racconta il mondo del gin: “Gin J7”, un omaggio alla Maiella
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "Gin J7" della Distilleria Jannamico
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “Ginpiero”, dalla regione che non c’ĆØ
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo il molisano "Ginpiero"
GLI ULTIMI ARTICOLI
La Mi’ Amica: un tocco femminile dietro la birra che riduce il picco glicemico
La birra artigianale "La mi' amica" ĆØ l'ultima nata nel birrificio toscano gestito dalle tre sorelle Lami (Claudia, Giulia e Francesca), e puĆ² ridurre fino al 40% il glucosio nel sangue
Chianti Classico, inaugurata la nuova cantina di Vallepicciola
Inaugurata la nuova cantina di Vallepicciola vicino Castelnuovo Berardenga (Siena): oltre 6000 mq nel Chianti Classico realizzati in piena armonia con la natura
Chef Simone Cantafio: āQui in Giappone ho appreso l’arte di togliere il superfluoā
Lo chef di origini calabresi Simone Cantafio, dal 5 anni a lavora a Toya (Hokkaido) nel ristorante Bras Toya Japon, in bilico tra il rispetto della cucina giapponese e tocchi di occidentalitĆ
Umbria: Francesco Annesanti e l’arte di vinificare nel silenzio della Valnerina
Francesco Annesanti, che in Valnerina eĢ cresciuto e si eĢ fatto viticoltore, eĢ l'unico imprenditore a imbottigliare in questo scampolo di terra a pochi chilometri dalla Cascata delle Marmore
Pizza e cocktail, gli abbinamenti d’autore di 10 maestri toscani dell’arte bianca
Abbiamo chiesto a 10 maestri pizzaioli toscani di raccontarci il loro abbinamento ideale tra una pizza e uno dei tre grandi "classici" della miscelazione internazionale