I MIEI ARTICOLI
Il Gin oltre il London Dry: due etichette toscane da scoprire a theGINday 2019
Al theGINday 2019, in scena domenica 8 e lunedì 9 settembre a Milano, partecipano quasi 20mila persone. Non mancheranno due etichette toscane simbolo di un modo di intendere il gin anche al di là del London Dry: Winstillery e Ginepraio
Furti record di bottiglie pregiate: due rapine leggendarie e una… finita malissimo
Le etichette di gran valore possono fare il successo di un locale. Talvolta però qualcosa va storto: ecco la storia di due furti di bottiglie pregiate... e una incredibile disavventura
Non solo cucina, nel weekend: a Pontassieve l’anima rock di Cookstock 2019
A Pontassieve (Firenze) in scena da venerdì 6 a domenica 8 settembre Cookstock 2019, la sesta edizione della kermesse tra cibo, vino e musica
Porto S. Stefano: Torre d’Argento, l’Argentario gastronomico di chef Francesco Carrieri
Il ristorante Torre d'Argento nell'Hotel Torre di Cala Piccola di Porto Santo Stefano, all'Argentario (Grosseto), è da due anni il feudo dello chef Francesco Carrieri. La sua cucina si inquadra in una struttura ricettiva dalla vista impareggiabile
Valzer degli chef: Firenze, Riccardo Serni lascia la Trattoria Moderna
Dopo due anni e mezzo alla guida della cucina della Trattoria Moderna, in lungarno del Tempio (Firenze), lo chef Riccardo Serni ha deciso di cambiare. Si occuperà di ristorazione insieme a una onlus in Mugello, ma non solo....
Chiara Cantini, l’imprendritrice che racchiude in barattoli la Toscana liquida
A Pescia (Pistoia) la giovane imprenditrice Chiara Cantini ha ideato MemeCocktails, una linea di cocktail in barattolo. Ecco la sua storia
GLI ULTIMI ARTICOLI
Joe Bastianich porta la cultura del barbecue Usa al Mercato Centrale Firenze
Joe Bastianich debutta al Mercato Centrale Firenze porta la cultura del barbecue Usa: spazio a brisket, gli "smashburger" e la vineria sulla terrazza
Dalla Spagna alla Svizzera: chef Paolo Casagrande a San Pellegrino Sapori Ticino
La 16° edizione di San Pellegrino Sapori Ticino ha visto ai fornelli lo chef Paolo Casagrande, che lavora al "Lasarte" di Barcellona, in Spagna (3 stelle Michelin)
Daniele Bartocci, il talento che ha conquistato i Food & Travel Awards 2022
Al giornalista Daniele Bartocci il premio come Giornalista dell'Anno, assegnato durante il prestigioso evento Food&Travel Awards 2022 a Ugento (Lecce)
Juniperi Milano presenta G gin, tra botaniche lombarde e contaminazioni dal mondo
Juniperi Milano presenta G GIN, un gin distillato botanico, frutto dell’esperienza di una distilleria artigianale di gin tutta “Made in Italy”. Disponibile nel formato da 70 cl, sarà distribuito nei cocktail bar e grand hotel italiani, più locali selezionati in Europa
Bitonto: il Galà dell’Olio assegna la Foglia d’Olio 2022 a 5 frantoi “top”
In scena a Bitonto, in Puglia, la cena-evento della prima edizione del Galà dell'Olio che assegna la Foglia d’Olio 2022: premiati Donato Conserva, Marsicani, Franci, Amore Coltivato e Cutrera