mercoledì 23 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Il Gin oltre il London Dry: due etichette toscane da scoprire a theGINday 2019

Al theGINday 2019, in scena domenica 8 e lunedì 9 settembre a Milano, partecipano quasi 20mila persone. Non mancheranno due etichette toscane simbolo di un modo di intendere il gin anche al di là del London Dry: Winstillery e Ginepraio

Furti record di bottiglie pregiate: due rapine leggendarie e una… finita malissimo

Le etichette di gran valore possono fare il successo di un locale. Talvolta però qualcosa va storto: ecco la storia di due furti di bottiglie pregiate... e una incredibile disavventura

Non solo cucina, nel weekend: a Pontassieve l’anima rock di Cookstock 2019

A Pontassieve (Firenze) in scena da venerdì 6 a domenica 8 settembre Cookstock 2019, la sesta edizione della kermesse tra cibo, vino e musica

Porto S. Stefano: Torre d’Argento, l’Argentario gastronomico di chef Francesco Carrieri

Il ristorante Torre d'Argento nell'Hotel Torre di Cala Piccola di Porto Santo Stefano, all'Argentario (Grosseto), è da due anni il feudo dello chef Francesco Carrieri. La sua cucina si inquadra in una struttura ricettiva dalla vista impareggiabile

Valzer degli chef: Firenze, Riccardo Serni lascia la Trattoria Moderna

Dopo due anni e mezzo alla guida della cucina della Trattoria Moderna, in lungarno del Tempio (Firenze), lo chef Riccardo Serni ha deciso di cambiare. Si occuperà di ristorazione insieme a una onlus in Mugello, ma non solo....

Chiara Cantini, l’imprendritrice che racchiude in barattoli la Toscana liquida

A Pescia (Pistoia) la giovane imprenditrice Chiara Cantini ha ideato MemeCocktails, una linea di cocktail in barattolo. Ecco la sua storia

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Capodanno o San Valentino, 5 proposte per una casa vacanze a Parigi

Dal fascino di Montmartre ai caffè de Le Marais fino alle boutique di Saint-Germain des Prés: 5 proposte per prenotare una casa vacanze a Parigi tra Capodanno e San Valentino (con dritte gastronomiche)

Il Forchettiere Awards 2022: ecco le 17 categorie da votare dal 1 gennaio

È tempo del Forchettiere Awards 2022, la seconda edizione di un riconoscimento – suddiviso in 17 categorie – volto a premiare i rappresentanti della ristorazione nel panorama fiorentino e toscano. Ecco come votare

Brandy de Jerez: il 2022 sarà l’anno di rinascita per l’azienda più antica e esportata al mondo

Il Brandy spagnolo è un distillato di vino prodotto a partire da uve nazionali, anche se per il Brandy de Jerez  si possono usare...

Chiamò Cracco «Re Sole della padella», ora dovrà risarcirlo con 20mila euro

Diffamò lo chef Carlo Cracco chiamandolo "Re Sole della padella": il giornalista veneto Achille Ottaviani condannato a pagare una maxi multa da 20mila euro

Locali a Prato, aria nuova in città: apre Murà in piazza San Marco

A ridosso delle mura di Prato, in piazza San Marco, debutta Murà: un format trasversale (ristorante e cocktail bar, con annesso studio tattoo) che dà alla città un nuovo "must try place"