I MIEI ARTICOLI
Umbria: Francesco Annesanti e l’arte di vinificare nel silenzio della Valnerina
Francesco Annesanti, che in Valnerina è cresciuto e si è fatto viticoltore, è l'unico imprenditore a imbottigliare in questo scampolo di terra a pochi chilometri dalla Cascata delle Marmore
Pizza e cocktail, gli abbinamenti d’autore di 10 maestri toscani dell’arte bianca
Abbiamo chiesto a 10 maestri pizzaioli toscani di raccontarci il loro abbinamento ideale tra una pizza e uno dei tre grandi "classici" della miscelazione internazionale
Estate, non solo Vermouth: ecco i migliori vini fortificati toscani
L'estate è il periodo migliore dell'anno per (ri)scoprire alcuni vermouth al bicchiere e non solo: ecco tre proposte a base di vino fortificato
Elba: da Portoferraio a Marciana Marina, 5 idee per cenare (quasi) in barca
Un week-end all'isola d'Elba: sole, mare e gastronomia nostrana, senza (quasi) mai scendere dalla barca. Ecco dove
A Tavola sulla spiaggia 2020, tutti i vincitori della kermesse versiliese
Alla manifestazione ideata da Gianni Mercatali, e per la prima volta in scena alla Capannina del Forte dei Marmi, ha trionfato Elena Beconi. Ecco tutti i vincitori di A Tavola sulla spiaggia 2020
Tuscany Cocktail Week ’20, ecco i locali selezionati a Pisa & Massa Carrara
In vista della Tuscany Cocktail Week 2020, raccontiamo i migliori locali delle diverse province. Oggi tocca a Pisa, a Massa e a Carrara e...
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Ecco i tre motivi per cui la Florence Cocktail Week 2021 è il nuovo Pitti Uomo
Un calendario fitto di appuntamenti, un catalizzatore di giornalisti e addetti ai lavori, un modo per mettere una città sotto i riflettori internazionali: ecco perché la Florence Cocktail Week 2021 è il nuovo Pitti Uomo
Passiti umbri, la Vernaccia di Cannara (Di Filippo) esce dall’ombra del Sagrantino
La Vernaccia di Cannara, un vino passito made in Umbria, è stato riportato in auge dalla cantina Di Filippo dopo che per anni ha vissuto all'ombra del Sagrantino passito
Florence Cocktail Week, gli eventi da non perdere mercoledì 22 settembre
Ogni giorno la Florence Cocktail Week riserva appuntamenti con assaggi, degustazioni, pairing, presentazioni, ecc... Ecco gli eventi da non perdere oggi, mercoledì 22 settembre
Il fine dining a Firenze ha un nuovo protagonista: Giovanni Cerroni e il Mimesi
A Firenze ha appena aperto Mimesi, ristorante di fine dining all'interno dell'hotel 5 stelle Dimora Palanca, guidato dall’estro del giovane chef Giovanni Cerroni
Simone Cipriani is back: cambia pelle a Essenziale e raddoppia con Ground
Nuovo format informale per Essenziale, mentre il fine dining si sposta al Ground: per lo chef Simone Cipriani un presente a cavallo tra cucina e sala. Si parte da martedì 21 settembre, ecco come