I MIEI ARTICOLI
Alex Siliberto, “barman dell’anno” per Italia a Tavola, festeggia la vittoria a Firenze con DìWine
Alex Siliberto brand ambassador di «DìWine Aperitif Made in Florence» è stato eletto Personaggio dell'anno nella categoria Barman all'11ª edizione del sondaggio di Italia a Tavola. Per celebrare la vittoria, una serata evento lo vedrà dalle 19 dietro il bancone a Firenze presso AC Hotel Firenze by Marriott
Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Grotta Giusti a Monsummano Terme
Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Monsummano Terme per scoprire Grotta Giusti
“Pasquale Torrente, l’uomo che sussurra alle alici” e il piccolo mondo antico di Cetara
È uscito in libreria il libro "L'uomo che sussurra alle alici" di Pasquale Torrente, lo chef che ha saputo valorizzare le alici di Cetara trasformandole da prodotto locale a icona glamour del Sud gastronomico, in 28 ricordi e 32 ricette
Schiacciata alla fiorentina, ecco il vincitore del contest (e la nostra top 5)
Si rinnova il concorso per la miglior schiacciata alla fiorentina: a cimentarsi con il tipico dolce primaverile sono state 16 pasticcerie cittadine, giudicate da un panel di esperti. Ecco il vincitore e la nostra personalissima top 5
Vino: Castello Banfi lancia la Pettegola 2018 limited edition firmata da Ale Giorgini
Al Voodoo Bar di Roma è stata presentata l’edizione limitata de La Pettegola 2018, il vermentino di Castello Banfi (Montalcino), in una reinterpretazione curata dall’illustratore Ale Giorgini
CheftoChef 2019, il programma degli eventi si arricchisce e si allarga all’estero
L'Associazione che promuove il cibo e il vino dell’Emilia Romagna ha presentato a Bologna il fitto calendario di appuntamenti di CheftoChef 2019. Già avviate, inoltre, le trattative per iniziative internazionali
GLI ULTIMI ARTICOLI
Quando le guide discordono. Ovvero, il sale della critica gastronomica
Stellati Michelin che non compaiono nella guida dell'Espresso 2022, e viceversa. Niente "allineamenti" né omologazione: la discordanza è il trionfo del libero pensiero della critica gastronomica
Editoria, nuova proprietà per l’Espresso: ecco come evolve la guida
La presentazione della guida dei ristoranti dell'Espresso 2022 ha sancito il passaggio di proprietà dal gruppo Gedi a BFC, già editore di Forbes Italia. Ecco come evolverà il progetto: tv, radio, podcast e guide tematiche
È nato Sexy Gin, che celebra la sensualità femminile con un nobile scopo
Sexy Gin, appena lanciato sul mercato dall'imprenditrice veneta Valentina Livecchi, è un distillato tutto al femminile che lega arte e spirits
Only Wine 2022: a Città di Castello (Pg) la kermesse chiude con numeri record
In scena a Città di Castello (Pg) Only Wine 2022, salone e mostra mercato che ha come protagonisti i produttori vitivinicoli under 40 e le piccole cantine: alla 9° edizione 3000 visitatori e 200 operatori
Villa Saletta Tour 2022: sette golose tappe per scoprire tutte le etichette
Sette big del vino incontrano altrettanti degli chef più apprezzati della penisola per presentare i vini di Villa Saletta (Pisa) con menù ad hoc