mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

2191 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Spiriti toscani a Rosignano: mercoledì 31 luglio al debutto “Drink’N’Tuscany”

Gli "spirits" toscani mercoledì 31 luglio in mostra a Marina Cala de' Medici a Rosignano (Livorno) per la prima edizione di "Drink'n'Tuscany", la rassegna organizzata da Tuscan Spirits per valorizzare le eccellenze della mixology regionale

Da Curri a Shehi, ecco i cinque migliori chef albanesi che lavorano in Toscana

Sono giovani, in gamba e da un punto all'altro della Toscana hanno creato una piccola enclave dell'Albania: da Ardit Curri a Gentian Shehi, ecco i cinque migliori chef albanesi che lavorano in Toscana

Da “antica” a “insolita” Trattoria Tre Soldi, la cucina camouflage di Lorenzo Romano

Dal 1952 in viale D'Annunzio a Firenze, è solo da un anno e mezzo che la Trattoria Tre Soldi ha imboccato la strada del divertissement gourmet e della deception gastronomica. Merito di Lorenzo Romano, classe '89, che gioca con le percezioni

Fattoria di Luiano, fare “wine entertainment” con un po’ di musica e un’altalena

Alla Fattoria di Luiano, a San Casciano (Firenze) il wine entertainment si traduce in un mix di musica, buon cibo - e buon vino - un'altalena e tanta ironia. Ecco la Swing Wine Dinner ideata da Felicia Palombo

Libri: il matrimonio tra panini e mare completa la “trilogia” di Alessandro Frassica

Il "guru" del panino Alessandro Frassica torna alla scrittura con il terzo libro sul tema, declinato stavolta in chiave ittica con il "Pan'Ino dal mare" (ed. Giunti), dove trovano spazio ricette e camei degli chef

Villa Montepaldi, vino che nasce da una storia millenaria (e dalla ricerca universitaria)

Poche aziende vinicola possono unire una storia quasi millenaria, con famiglie come i Medici o i Corsini, e un'attenzione al mondo della ricerca dovuto all'ultimo proprietario, l'Università di Firenze. Ecco storia e vini di Villa Montepaldi

GLI ULTIMI ARTICOLI

Cocktail in Laguna: Bar Dandolo a Venezia celebra due secoli di attività

Duecento anni di eleganza, bon vivre e romanticismo. Così si potrebbe riassumere la storia del Bar Dandolo, all'interno dell’Hotel Danieli a Venezia, che nel...

Torna Taste of Roma 2022: tutte le novità della 9° edizione (6-10 luglio)

Dopo due anni di stop dovuti alla pandemia il Foro Italico è pronto per ospitare Taste of Roma 2022, il Festival più goloso della capitale. Cinque serate ricche di appuntamenti che animeranno l’estate romana dal 6 al 10 Luglio

Estate… con vista: The Student Hotel Firenze riapre il rooftop Pool & Bar

The Student Hotel Firenze riapre il rooftop Pool & Bar: un nuovo menù di signature cocktail firmato dalla barlady Palmira Bertuca insieme a una lista food focalizzata sul territorio, curata da chef Gianluca Esposito

Burger Made in Tuscany: un tuffo nel sogno americano da 1950 American Diner

Pronti ad essere catapultati nell'America degli anni 50? Da American Diner burger "american style" sono serviti su pattini a rotelle, mentre musica rock esce dal juke...

Chef in cava 2022, torna l’appuntamento di beneficenza con la Festa di Sole

Il 30 giugno alla Cava di Roselle (Grosseto) in scena Chef in cava 2022, momento clou dell'ormai tradizionale evento  beneficenza "Festa di Sole" a sostegno della Fondazione Meyer