martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Firenze capitale del vino: il 17 e 18 maggio torna WineTown

Due giorni in cui restare sobri sarà un'impresa: venerdì 17 e sabato 18 maggio torna a Firenze la quarta edizione di “WineTown”, l’evento che coniuga...

L’idea del Casato Prime Donne: a Montalcino le “Cantine Aperte” eno-musicali

Una volta c'erano i wine tasting. Poi gli esperti del marketing del vino hanno capito l'importanza di abbinare al vino altri aspetti legati ai...

Maremma, food&wine in mostra dal 17 al 19 maggio

Per un weekend, la Maremma racconta il meglio del proprio "food&wine" nelle antiche strade e piazze di Grosseto: dal 17 al 19 maggio andrà...

Querceto di Castellina, la scommessa (vinta) del “bio” Livia

Dal 2008 ha puntato sulla viticoltura biologica, e adesso i frutti raccolti danno segnali che la strada intrapresa da Querceto di Castellina è quella...

E le stelle non stanno a guardare… Caino sbarca a Firenze, nel Chianti torna Haverkock

LE STELLE, in Toscana, non stanno a guardare. Ha riaperto, ma questa non è una novità Il Canto alla Certosa di Maggiano, sempre con...

Cibo e sesso (con qualche chilo di troppo): istruzioni per l’uso

Nel corso della storia, fiumi d'inchiostro sono stati scritti sul rapporto tra cibo e sesso, ossia tra il piacere della gola e quello del corpo.

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Firenze, la cucina del Grand Hotel Villa Medici “griffata” Harry’s Bar (con pizza…)

Al Grand Hotel Villa Medici debutta la "dependance" dell'Harry's Bar, nel giardino segreto dell'albergo. Presenti in carta tutti gli evergreen dello storico ristorante, più un cocktail ad hoc e... la pizza!

Lucca: i Santi Peccanti, il piacere della sala e l’impronta del maestro di cerimonia

A Lucca i Santi Peccanti consentono il piacere, sempre meno usuale, di una buona cucina e di un'eccellente sala in grado di valorizzarla. Merito dello chef Andrea Madonia e del maestro di cerimonia Alfredo Sibaldi

Nel segno di Nicola Dallori, Sokol Ndreko è Sommelier versiliese dell’Anno 2021

Il titolo di Sommelier versiliese dell'anno 2021, in memoria di Nicola Dallori, è andato a Sokol Ndreko (Lux Lucis, Forte dei Marmi)

Vino: la duplice rivoluzione del rosato TJ dell’Azienda agricola Tamburini

L'azienda agricola Tamburini di Gambassi Terme presenta il suo primo rosé, TJ (dalle iniziali di Emanuela Tamburini e Michele Jermann), con tappo a vite

Ristorante Casa del Barolo: buon vino e nocciole nel centro di Torino

Carne cruda, agnolotti del plin, vino di qualità. Quando si varca la soglia di un ristorante tradizionale in centro a Torino, come la Casa del Barolo, è proprio ciò che ci sia aspetta di trovare sul menù