I MIEI ARTICOLI
A Tavola sulla spiaggia 2021, ecco tutti i vincitori della kermesse versiliese
A vincere il concorso A Tavola sulla spiaggia 2021 - la 29° edizione della manifestazione ideata da Gianni Mercatali - è la parmigiana di melanzane con gamberi di Ida Semeraro e Francesca Macolino
Olio Evo: a San Casciano la “notte verde” con i migliori extravergini del Magnifico
Serata di assaggi e premiazioni per i migliori Evo del premio "Il Magnifico": appuntamento giovedì 22 a San Casciano (Firenze)
La guida al mangiare sull’erba: il “Giro d’Italia in 70 picnic” di Silvia Ceriegi
La travel blogger Silvia Ceriegi firma "Giro d'Italia in 70 picnic", la prima guida italiana al fenomeno del mangiare sull'erba. Un inno alla convivialità e alla ritrovata libertà dopo i mesi chiusi in casa
Comprare whisky online: ecco i 10 suggerimenti per farlo bene
Se state pensando a un regalo a sorpresa per un amico o semplicemente volete ricevere a casa il vostro whisky preferito senza scomodarvi, allora potete ordinarlo online: la procedura, nella maggioranza dei casi, è semplice e intuitiva
Ristoranti: anche l’italiana Viviana Varese premiata dai 50Best per l’inclusività
La 50 Best premia col riconoscimento “Champions of Change” gli chef che hanno guidato un cambiamento positivo nel mondo della ristorazione: c'è anche l'italiana Viviana Varese, impegnata per l’inclusione sociale
Riaprono (quasi) tutti gli stellati, ora il fine dining di Firenze è al completo
Con questa settimana riaprono (quasi) tutti i ristoranti di fine dining fiorentino. Facciamo il punto della situazione
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Roma: Imàgo (Hotel Hassler) riapre la terrazza e presenta i dinner bond
A Roma Imàgo - il ristorante dell’Hotel Hassler guidato da chef Andrea Antonini - ha riaperto la sua terrazza e presenta i "dinner bond" per la stagione autunno/inverno
Chef Senio Venturi, l’Asinello e l’arte di sovvertire i dogmi della Rossa
Senio Venturi e il suo Asinello sono gli artefici del “fenomeno” Villa a Sesta (Siena), un angolo di Chianti Classico con uno dei più alti rapporti tra numero di stelle Michelin e densità di popolazione. Ecco il ristorante che sovverte molti dogmi legati alla Rossa
Firenze: Latini in vendita? Macché, la fiaschetteria si è anche comprata le mura…
La famiglia della storica fiaschetteria di via dei Palchetti, accostata da mesi a facoltosi acquirenti albanesi o cinesi, ha invece comprato dal demanio militare le mura in cui sorge il ristorante, per 1,2 milioni di euro
Kawaii, il primo sakè bar italiano reinterpreta un Izakaya giapponese
Primo sakè bar italiano, nato dai proprietari del vicino ristorante Momoyama a Firenze, Kawaii è la reinterpretazione italiana di un “Izakaya”, il tipico sakè bar giapponese
Chef Filippo Baroni e Mater, il ristorante bijou nel Casentino più verde
Nel parco delle foreste casentinesi la cucina gourmet dello chef Filippo Baroni, anima del Mater, è una celebrazione della natura e delle stagionalità