I MIEI ARTICOLI
Stabile & Mattei: la “strana coppia” che ai fornelli interpreta l’arte
Gli chef Marco Stabile e Andrea Mattei con il marchese Gondi e le organizzatrici dell'Imaf Chef CupUno si è dovuto cimentare con i dipinti...
WineTown, buona la prima: vernissage tra finger food, cibo di strada ed EnoArte
Il vero spettacolo del WineTown inizia oggi, e per tutto il weekend coinvolgerà palazzi storici, strade e piazze. Ma l'anteprima di ieri pomeriggio -...
Cambio al vertice della Doc Orcia: arriva Donatella Cinelli Colombini
Cambio al vertice della Doc Orcia: Donatella Cinelli Colombini succede a Donella Vannetti alla guida della "denominazione più bella del mondo", in un territorio...
Enoteca Pinchiorri, quarant’anni di cibo e vino: una bella storia, un bel libro
DUE VOCI in un nocciolo. Due voci in quarant'anni di storia, il Signore della Cantina e la Lady dei Fornelli. Che si trovano intrecciati in un...
Elbadrink: venerdì sull’isola il concorso di cocktail “sostenibili” dall’etilometro
Una giornata dedicata al bere consapevole e alla competizione tra i migliori barman dell'isola toscana: è "ElbaDrink 2013", la kermesse che da 18 anni...
Ipse dixit: la co(s)toletta dell’Esselunga
Qualche tempo fa avevamo raccontato del "GranBucato di Toscana" come esempio di un marketing allegro e per certi versi geniale, di un modo singolare...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Storie di chef: Venturi e Agostini, l’allievo ritrova il maestro alla Sina Chef’s Cup 2022
Alla tappa fiorentina della Sina Chef's Cup 2022 lo chef toscano Senio Venturi ritrova il suo mentore e amico, Riccardo Agostini, con cui ha condiviso tre cucine in oltre sei anni
Spirits, incontri ed eventi in laguna: ecco la Venice Cocktail Week 2022
Dopo il successo della prima edizione, Venice Cocktail Week 2022 torna in laguna con nuove date, dal 26 settembre al 2 ottobre 2022, per un’intensa settimana di incontri ed eventi
“Chef Portraits” di Severino Salvemini: 80 big della cucina ritratti ad acquerello
Da Massimo Bottura ad Antonino Cannavacciuolo, da Carlo Cracco a Ernst Knam, da Heinz Beck a Davide Oldani: il libro "Chef Portraits" di Severino Salvemini offre 80 ritratti ad acquerello di chef italiani
Sosta golosa al Dolium (Relais Villa Monte Solare) con lo chef Enrico Madini
Perugino doc con esperienza internazionale, tra cui il "+39 Italian Gourmet Restaurant" di Oslo, lo chef Enrico Madini è oggi al Dolium, il ristorante del Relais Villa Monte Solare a Tavernelle di Panicale (Pg)
Caltanissetta: è record per il cannolo più lungo del mondo (21 metri)
A Caltanissetta, centinaia di pasticceri e cuochi provenienti da tutta Italia, coordinati dal mastro pasticcere Lillo Defraia, hanno assemblato un cannolo da Guinness World Records