I MIEI ARTICOLI
Chianti Classico: Filippo Bartolotta guida la CNN nel mondo Antinori
Dal cuore della Toscana alla CNN: le Cantine Antinori nel Chianti Classico sono state scelte dal network televisivo internazionale tra le cinque esperienze di viaggio più esclusive...
Gelato italiano Dop? La strada è in salita (per ora…)
A Firenze è stata lanciata l'idea di una Dop (Denominazione di Origine Protetta) per il gelato italiano. Ecco i pro e i contro di quella...
Le 5 peggiori leggende metropolitane sul cibo italiano
Dalle fettuccine Alfredo, croce (e basta, altro che delizia) di ogni italiano all'estero, alla Caesar Salad, passando per il cappuccino postprandiale, le polpette nella pasta e la ciotolina olio & aceto: ecco alcune delle peggiori leggende metropolitane sul cibo italiano
Sagra della cipolla di Certaldo, borgo alto in festa
Una settimana di eventi, fino a domenica 7 settembre, per la sagra della cipolla di Certaldo, uno dei prodotti più caratteristici del panorama gastronomico toscano....
Cipolla di Certaldo, premiata la “regina” delle zuppe
Il concorso per la miglior zuppa di cipolla di Certaldo incorona la preparazione della signora Roberta Baroncini. Lo ha stabilito una giuria di giornalisti,...
Casato Prime Donne 2014, ecco i premiati a Montalcino
I vincitori del premio Casato Prime Donne assegnato da Donatella Cinelli Colombini sono Sandra Savaglio, Daniele Cernilli, Ian D’agata, Anna Di Martino e Andrea...
GLI ULTIMI ARTICOLI
La storia: Francesca Gioacchini e i marron glacés del Monte Amiata
La storia di Francesca Gioacchini, che nel 2014 pianta centinaia di giovani castagni e crea un'azienda agricola alle pendici del Monte Amiata, in Toscana
“Dante in vigna”: l’enoturismo made in Tuscany riparte con Cantine Aperte
Torna dal 29 al 30 maggio Cantine Aperte: l'appuntamento per i wine lovers prevede in Toscana un omaggio a Dante con letture e concerti tra i filari
Mixology, Venezia ospita la sua prima Cocktail Week (13-19 dicembre)
Dopo cinque edizioni a Firenze, la Cocktail Week italiana raddoppia e sbarca in laguna. Dal 13 al 19 dicembre appuntamento con i migliori cocktail bar di Venezia, by Paola Mencarelli
Firenze, valzer degli chef: Vito Mollica lascia il Four Seasons, Lorenzini a Passignano
Novità importanti nel panorama del fine dining cittadino: l'executive chef del Four Seasons Firenze, Vito Mollica, lascia Borgo Pinti. Invece il senese Matteo Lorenzini (ex Ducasse) va all'Osteria a Passignano
Wine delivery: Francesco Magro si racconta in un libro per startupper
Dal mondo del wine delivery arriva un libro, scritto da Francesco Magro (Winelivery), su come aprire una start-up in tempi di lockdown